Bon zanmi apremidi!
Ane sa a nou gen yon rekòt gwo abriko, nou kontan ak sa a, depi nan dènye ane yo, abriko yo raman vizib. Ak lòt jou a kizin konpòte soti nan abriko pou sezon fredi a. Aparamman paske pa te gen okenn frima prentan pandan flè, pral gen yon rekòt bon nan tout fwi.
Ak abriko yo sitou nou pral sèk, men mwen trese yon krich kèk nan konpot yo nan lòd yo sonje gou a ete nan sezon fredi a.
Mwen gen yon resèt pou yon trè senp, san esterilizasyon, ak abriko mwen mete antyèman ak zo yo. Tout bagay trè vit.
Konpòte soti nan abriko fre pou sezon fredi a: resèt
Nan branch foto a ak fwi bèl nan youn nan pyebwa chik nou an.
Mwen kolekte yon bokit abriko pou yon konpòte.
Kantite lajan sa a nan fwi obligatwa sou 10 lit dlo. Sik mwen mezire ak linèt: yo te yon vè enkonplè vide nan yon sèl 1 1.5 lit bokal, pwobableman gram 150 - 160.
Banks mwen te pase twa preparasyon: premye li lave tou senpleman ak pousyè soti nan pousyè, rete sou yo nan kav la, Lè sa a, scatoued soda ak lave yon lòt fwa ankò. Ak etap nan twazyèm - ki te dirije bank ak dlo bouyi.
Apre dlo a nan men yo se vè, plen bank yo ak lave abriko nan tèt la. Ane pase a, lè te gen trè kèk nan yo, lè pou kwit manje konpòte, mwen plen bank pa yon tyè, epi kounye a nou vle prezève fwi kòm anpil ke posib.
Lè sa a, li dlo bouyi, epi li vide abriko ak li. Te bay kanpe pou apeprè 15 -20.
Pandan tan sa a, bouchon bouyi.
Dlo a menm soti nan bwat yo fizyone tounen nan chodyè a ak bouyi yon fwa ankò.
Siwo, mwen pa kwit manje, mete sik nan chak bokal ak vide dlo bouyi.
Atik sou sijè a: bòt defo nan kay la: Mèt klas ak foto ak videyo
Vini kouvèti yo epi mete l sou anba a. Sòti - 10 1.5 Lit vèst.
Se tout! Trè senp resèt konpòte soti nan abriko pou sezon fredi a! Li se ki estoke parfe, ak gou a se plezi nan pi gran!
Koulye a, Cherry a te mi, li se posib pou yon varyete fè yon konpòte soti nan abriko ak seriz.
Ak ki jan ou bouyi konpot nan abriko? Se pou nou pataje resèt.