Góðan daginn vinir!
Á þessu ári höfum við mikið uppskeru apríkósur, við erum ánægð með þetta, þar sem á undanförnum árum eru apríkósur sjaldan sýnilegar. Og um daginn eldaður compote frá apríkósum fyrir veturinn. Apparently vegna þess að það voru engin vor frost á blómgun, verður gott uppskeru af öllum ávöxtum.
Og apríkósar að mestu leyti munum við þorna, en ég brenglaði nokkrar krukkur af compotes til að muna sumarbragðið í vetur.
Ég er með uppskrift að mjög einfalt, án sótthreinsunar og apríkósur sem ég setti eingöngu með beinunum. Allt er frekar hratt.
Compote frá ferskum apríkósum fyrir veturinn: Uppskrift
Í myndbúnaði með fallegum ávöxtum einnar af flottum trjám okkar.
Ég safnaði einum fötu af apríkósum fyrir compote.
Þessi magn af ávöxtum er krafist um 10 lítra af vatni. Sykur sem mældist með gleraugu: Ófullnægjandi gler var hellt í 1,5 lítra krukku, líklega grömm 150 - 160.
Bankarnir mínir fóru í þrjá undirbúning: Fyrst þvo hún einfaldlega með ryki úr ryki, settist á þau í kjallaranum, þá satted gos og þvegið aftur. Og þriðja stigið - LED bankar með sjóðandi vatni.
Eftir að vatnið er frá þeim er gler, fyllt bankana með þvottavélum efst. Á síðasta ári, þegar það voru mjög fáir af þeim, þegar elda compote, fyllti ég banka um þriðjung, og nú viljum við varðveita eins mikið ávöxt og mögulegt er.
Síðan soðaði hann vatni og hellti apríkósum með það. Gaf að standa í um 15-20.
Á þessum tíma, soðnu húfur.
Sama vatn úr dósunum sameinaðist aftur í pönnu og soðið aftur.
Síróp, ég elda ekki, setja sykur í hverja krukku og hella sjóðandi vatni.
Grein um efnið: gölluð stígvél heima: Master Class með myndum og myndskeiðum
Komdu hetturnar og settu það yfir botninn. Hætta - 10 1,5 lítra jakki.
Það er allt og sumt! Mjög einfalt uppskrift compote frá apríkósum fyrir veturinn! Það er geymt fullkomlega, og bragðið er mesta ánægja!
Nú hefur kirsuberið verið þroskað, það er mögulegt fyrir fjölbreytni að gera compote frá apríkósum með kirsuberum.
Og hvernig sjóða þú compotes frá apríkósum? Við skulum deila uppskriftir.