Goede middag vrienden!
Dit jaar hebben we een enorme oogst van abrikozen, we zijn hiermee tevreden, omdat de afgelopen jaren in de afgelopen jaren zelden zichtbaar zijn. En de andere dag gekookte compote van abrikozen voor de winter. Blijkbaar omdat er geen lente vorst was tijdens de bloei, zal er een goede oogst van alle vruchten zijn.
En de abrikozen zullen meestal drogen, maar ik verdraaide een paar potten van compotes om de zomer smaak in de winter te onthouden.
Ik heb een recept voor een heel simpele, zonder sterilisatie en abrikozen die ik volledig met de botten heb gezet. Alles is vrij snel.
Compote van verse abrikozen voor de winter: recept
In de fotorbranche met prachtige vruchten van een van onze chique bomen.
Ik verzamelde een emmer abrikozen voor een compote.
Deze hoeveelheid fruit vereist ongeveer 10 liter water. Sugar I gemeten met een bril: een onvolledig glas werd in een pot van 1,5 liter gegoten, waarschijnlijk gram 150 - 160.
Mijn banken passeerden drie voorbereidingen: Eerst waste ze eenvoudig met stof van stof, vestigde zich op hen in de kelder en sateerde toen soda en wederom gewassen. En de derde fase - LED-banken met kokend water.
Nadat het water van hen glas is, vulde de banken met wasbroek naar de top. Vorig jaar, toen er heel weinig van hen waren, tijdens het koken van compote, vulde ik banken met een derde, en nu willen we zoveel mogelijk vruchten behouden.
Toen kookte hij water en goot de abrikozen ermee. Gaf om voor ongeveer 15 -20 te staan.
Gedurende deze tijd, gekookte caps.
Hetzelfde water uit de blikjes fuseerde terug in de pan en kookte opnieuw.
Siroop, ik kook niet, doe suiker in elke pot en giet kokend water.
Artikel over het onderwerp: Kruisende laarzen thuis: Masterclass met foto's en video
Komende de deksels en zet het over de bodem. EXIT - 10 1,5 liter jassen.
Dat is alles! Zeer eenvoudige receptencompote van abrikozen voor de winter! Het wordt perfect opgeslagen en de smaak is het grootste plezier!
Nu is de kers rijp, het is mogelijk voor een verscheidenheid om een compote van abrikozen met kersen te maken.
En hoe kook je compotes van abrikozen? Laten we recepten delen.