Marafiki wa mchana mzuri!
Mwaka huu tuna mavuno makubwa ya apricots, tunafurahi na hili, kwa kuwa katika miaka ya hivi karibuni, apricots hazionekani. Na siku nyingine kupikwa compote kutoka apricots kwa majira ya baridi. Inaonekana kwa sababu hapakuwa na baridi baridi wakati wa maua, kutakuwa na mavuno mazuri ya matunda yote.
Na apricots hasa tutauka, lakini nilipotosha mitungi machache ya kukuza ili kukumbuka ladha ya majira ya joto wakati wa baridi.
Nina kichocheo cha rahisi sana, bila sterilization, na apricots mimi kuweka kabisa na mifupa. Kila kitu ni haraka sana.
Compote kutoka apricots safi kwa majira ya baridi: mapishi
Katika tawi la picha na matunda mazuri ya moja ya miti yetu ya chic.
Nilikusanya ndoo moja ya apricots kwa compote.
Kiasi hiki cha matunda kinahitajika kuhusu lita 10 za maji. Sukari nilipimwa na glasi: kioo kisichokwisha kukatwa katika jarida moja ya lita moja, labda gramu 150 - 160.
Mabenki yangu yalipitisha maandalizi matatu: Kwanza aliosha tu kwa vumbi kutoka kwa vumbi, akawaweka kwenye pishi, kisha akaweka soda na kuosha tena. Na hatua ya tatu - inaongozwa mabenki na maji ya moto.
Baada ya maji kutoka kwao ni kioo, kujazwa mabenki na apricots ya safisha hadi juu. Mwaka jana, wakati kulikuwa na wachache sana, wakati wa kupikia compote, nilijaza mabenki kwa theluthi moja, na sasa tunataka kuhifadhi matunda mengi iwezekanavyo.
Kisha akamcheleza maji na kumwaga apricots. Alitoa kusimama kwa karibu 15 -20.
Wakati huu, kofia za kuchemsha.
Maji sawa na makopo yaliyounganishwa ndani ya sufuria na kuchemsha tena.
Syrup, mimi si kupika, kuweka sukari katika kila jar na kumwaga maji ya moto.
Kifungu juu ya mada: buti zisizofaa nyumbani: darasa la darasa na picha na video
Kuja vifuniko na kuiweka juu ya chini. Toka - 10 1.5 jackets lita.
Ni hayo tu! Recipe rahisi sana Compote kutoka apricots kwa majira ya baridi! Ni kuhifadhiwa kikamilifu, na ladha ni radhi kubwa!
Sasa cherry imeiva, inawezekana kwa aina mbalimbali za kufanya compote kutoka apricots na cherries.
Na unawezaje kuchemsha compotes kutoka apricots? Hebu tushiriki maelekezo.