Šampūnai - produktas yra neįtikėtinai skanus ir naudingas, tikras vitaminų sandėlis. Svarbiausia yra sugebėti teisingai pasirinkti šviežius egzempliorius, taip pat kompetentingai apdoroti ir virti juos.
Man reikia nuplauti šampinjonus prieš virimą
Skalbimo čempionai - momentas yra prieštaringas, kai kurie turi nuomonę, kad ši procedūra yra neprivaloma, be to, ji sugadina produkto išvaizdą. Kiti tiki, kad prieš virimą plauti grybai yra privalomas žingsnis, kurio negalima perduoti.
Nepaisant to, svarbu laikytis šios technologijos:
- Net grynas iš pirmo žvilgsnio, egzemplioriai turi būti plaunami po tekančiu vandeniu, tik ilgai, tada jie neturės laiko tamsinti;
- Pasidalinkite juos ant popieriaus servetėlės ir laukti, kol sugeria perteklių;
- Po to galite išvalyti grybus.
Ar būtina valyti pietus
Poreikis išvalyti viršutinę odą su šampinjomis taip pat turi keletą nuomonių:Optimalus laikomas tokiu metodu grybų ruošimui į maistą:
Kaip valyti šampinjonus skirtingiems maisto ruošimo metodams
Šampinjonų gydymas turi būti atliekamas nedelsiant prieš priimant juos maistui, todėl jie neturės laiko sugadinti ir išlaikyti didžiausią vitaminų ir mikroelementų elementus.
Išvalymo grybų nuo purvo technika priklauso nuo jų dydžio:
- Vidutinio dydžio šampūnų, šviežių, su tankia oda:
- gydomi šepečiu;
- Iškirpkite plaušienos gabalus su kojomis;
- Nuplaukite po kranu;
- džiovinti ant rankšluosčio.
- Dideli švieži grybai:
- išvalytas šepečiu, su privalomu nepaskirstytų vietų pašalinimu su peiliu;
- nuplaunamas po tekančiu vandeniu;
- džiovinti ant servetėlės.
- Dideli grybai, kurie buvo saugomi tam tikrą laiką šaldytuve:
Straipsnis apie temą: Dachsaudons Drabužiai tai daro patys: modeliai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais
Gražūs retais atvejais priimti šviežių šampūnų maiste, jie yra daug dažniau virti, kepti, gesinti ar marinuoti. Svarbu atkreipti dėmesį į grybų paruošimo funkcijas kiekvienam virimo procesui:
- Naudojami nepakitusi:
- valomi šepečiu;
- Nuplaukite po kranu;
- Nuimkite koją;
- Sausas. \ T
- Supjaustyti ant patiekalo arba salotos.
- Kepti keptuvėje:
- Virimas puode:
Maži gudrybės, kai gamina šampinjas
Kaip paruošti grybus tolesniam maisto ruošimui (kepsnys, kepimas, džiovinimas, užšalimas)
| Grybų apdorojimo tipas | Technologijų mokymas |
| Kepkite |
|
| Maisto gaminimas |
|
| Maisto žaliavoje |
|
| Džiovinimas. \ T |
|
| Užšaldymas |
|
- Kubeliai: atskiros kojos, supjaustytos į vienodas kvadratas. Optimali parinktis virimui su bulvėmis, ikrais ar įprastu kepimu;
- Saliamka: taigi galite sumažinti pietus prieš virimo salotas;
- Skiltelės: puikus būdas, greitai supjaustykite grybus prieš kepant.
Kaip ir kiek galiu laikyti šampinjonus (šviežios ir konservuotos) šaldytuve
Sekite pievagrybių saugojimą apskritai, siekiant išgelbėti malonų skonį po virimo po virimo. Beveik neįmanoma nuodų tokiems grybams, jie yra pripažinti vienu iš saugiausių.
Nepaisant to, svarbu atsižvelgti į kai kurias jų saugojimo funkcijas:
Straipsnis šia tema: Bako mezgimo adatos berniukui: kaip susieti šalmą vaiką su nuotraukomis ir vaizdo įrašais
Svarbus momentas: grybų saugojimas leidžiamas tik apatiniame šaldytuvo atskyrime.
Šampūnai gali pakeisti savo gražią išvaizdą tik tuo atveju, jei jie sukaupė daug drėgmės perteklių ar ilgą laiką už šaldytuvo ribų.
- Labai svarbu išsaugoti šį produktą tik šaldymo kameroje, ir jei ji nėra planuojama juos paruošti artimiausioje dieną - du, neturėtumėte plauti ir valyti grybų. Prieš rengiant konkretų patiekalą būtina nedelsiant gaminti šiuos manipuliacijas. Jei grybai yra pernelyg užteršti, jie gali būti nuvalomi su minkštu flaneliu arba kruopščiai pašalinti filialus ir žemę, naudojant netiesioginį šepetį.
- Jei planuojate saugoti grybus į pakuotę iš polietileno, jis negali būti susietas, kad būtų išvengta drėgmės atsiradimo, ir, kaip rezultatas, šampnų blarawing. Ir jie gali pataisyti iki dienos ar anksčiau. Svarbu: šviežių grybų tinkamumo laikas gali svyruoti nuo 3 dienų iki savaitės, viskas priklauso nuo šaldytuvo temperatūros. Optimalus lygis yra nuo 2 iki 4 laipsnių. Kambario temperatūra neprisideda prie grybų išsaugojimo šviežioje formoje.
Champignons yra naudingas ir skanus produktas, leidžiantis diversifikuoti kasdienius patiekalus ir papuošti šventinę lentelę. Svarbu juos apdoroti prieš virimą: plauti, valyti ir laikyti pagal taisykles. Pagrindinė būklė: jei prieš valgį išvalysite prieš virimą, galite pasiekti puikų skonio ir grybų skonį, kuris padarys kiekvieną stalo stalo indą.