Champignnons - produk iki ora enak lan migunani, streathouse nyata saka vitamin. Wangsulan: Bab ingkang utama yaiku bisa milih spesimen seger, uga proses lan masak.
Apa aku kudu ngumbah Champignnons sadurunge masak
Champignon ngumbah - wayahe kontroversial, ana sing duwe panemu yen prosedur iki opsional, saliyane katon ing tampilan produk. Liyane percaya yen ngumbah jamur sadurunge masak minangka langkah wajib sing ora bisa dilalekake.
Nanging, penting kanggo netepi teknologi iki:
- Malah murni, spesimen kudu dikumbah ing banyu, mung ora duwe wektu kanggo peteng;
- Nuduhake dheweke ing serbet kertas lan ngenteni nyerep banyu sing berlebihan;
- Sawise iku, sampeyan bisa ngresiki jamur.
Apa perlu kanggo ngresiki Champignons
Perlu ngresiki kulit ndhuwur karo Champignnons uga duwe sawetara panemu:Sing paling optimal dianggep minangka cara kanggo nyiyapake jamur kanggo masak:
Kepiye cara ngresiki Champignons kanggo metode masak sing beda
Perawatan saka Champignons kudu ditindakake sadurunge nggawe panganan, mula dheweke ora bakal duwe wektu kanggo ngrusak lan nahan maksimal vitamin lan trace.
Teknik jamur ngresiki saka rereget gumantung saka ukuran:
- Champignon ukuran tengah, seger, kanthi kulit sing kandhel:
- diobati nganggo sikat;
- ngethok potongan-potongan saka pulp kanthi sikil;
- mbilas ing sangisore kren;
- garing ing andhuk.
- Jamur seger gedhe:
- di resiki nganggo sikat, kanthi ngilangi wajib wilayah sing disimpen kanthi piso;
- dibilas ing banyu;
- pepe ing serbet.
- Jamur gedhe, sing disimpen sawetara wektu ing kulkas:
Artikel babagan topik: Sandhangan Dachshund Nindakake dhewe: pola karo foto lan video
Kasus sing langka ngetrapake champignons seger ing panganan, luwih asring digodhog, goreng, mateni utawa marinate. Penting kanggo nyathet fitur persiapan jamur kanggo saben proses masak:
- Digunakake ora owah:
- di resiki nganggo sikat;
- Cuci ing sangisore kren;
- mbusak sikil;
- garing
- Ngethok sajian utawa ing salad.
- Goreng ing wajan:
- Masak ing panci:
Trik cilik nalika Champignons masak
Kepiye nyiyapake jamur kanggo masak (panggang, masak, pangatusan, pembekuan)
| Jinis pangolahan jamur | Latihan Teknologi |
| Goreng |
|
| Masak |
|
| Panganan ing mentah |
|
| Pangatusan |
|
| Pembekuan |
|
- Cubes: Sikil sing kapisah, dipotong dadi alun-alun sing padha. Pilihan sing paling optimal kanggo masak karo kentang, caviar utawa biasa goreng;
- Mangkono uga solomka, sampeyan bisa ngethok champiggon sadurunge masak salad;
- Irisan: Cara sing apik, kanthi cepet motong jamur sadurunge digoreng.
Kepiye lan kepiye bisa nyimpen Champignons (seger lan kaleng) ing kulkas
Tindakake panyimpenan saka Champignons umume, supaya bisa ngirit rasa sing nyenengake sawise masak sawise masak. Meh mokal kanggo racun jamur kayata, mula dikenali minangka salah sawijining sing paling aman.
Nanging, penting kanggo nganggep sawetara fitur panyimpenan:
Artikel babagan topik: jarum rajutan kanggo bocah lanang: Kepiye cara dasi helm karo foto lan video
PENTING PENTING: Panyimpenan jamur diijini mung ing pamisah ing ngisor kulkas.
Champignons bisa ngganti tampilan sing apik banget yen wis nglumpukake akeh kelembapan sing berlebihan utawa lay suwe ing njaba kulkas.
- Penting banget kanggo nyimpen produk iki mung ing kamar kulkas, lan yen ora direncanakake kanggo nyiyapake ing dina sing bakal teka - loro, sampeyan ora ngumbah lan ngresiki jamur. Sampeyan perlu kanggo ngasilake manipulasi kasebut sadurunge nyiapake sajian tartamtu. Yen jamur banget polusi, bisa dicopot nganggo flanel alus utawa kanthi ati-ati mbusak cabang lan lemah nggunakake sikat sing ora kaku.
- Yen sampeyan rencana kanggo nyimpen jamur ing paket saka poliethelin, ora bisa diikat kanggo nyegah katon kelembapan, lan, minangka asil, blaracing champignons. Lan bisa dadi peteng utawa luwih dhisik. Penting: Urip beting jamur seger bisa kisaran saka 3 dina nganti seminggu, kabeh gumantung saka suhu ing kulkas. Tingkat optimal yaiku saka 2 nganti 4 derajat. Suhu kamar ora menehi kontribusi kanggo pengawetan jamur ing bentuk seger.
Champignnons minangka produk sing migunani lan enak sing ngidini sampeyan macem-macem piring saben dinten lan dekorasi meja perayaan. Penting kanggo ngetrapake kanthi bener sadurunge masak: wisuh, resik lan disimpen miturut aturan. Kondisi utama: Yen sampeyan ngresiki Champignons langsung sadurunge masak, sampeyan bisa nggayuh rasa sing nyenengake lan rasa jamur, sing bakal nggawe sajian meja meja.