5 cara kanggo njaga jahe ing omah

Tanduran saka tropis, jahe - aktif ditanam ing China lan India. Wong nggunakake ing persiapan sajian, obat, dijupuk minangka pemasangan umum.

Cara milih Ginger berkualitas tinggi

Kanggo entuk entuk manfaat maksimal kanggo mangan jahe, mung entuk produk seger lan kanthi ati-ati nambani prinsip sing cocog. Ing rak toko paling asring ketemu 2 jinis produk iki:

Kanggo tuku produk seger, penting dituntun dening prinsip kasebut nalika milih:

ROOT ora bisa mambu, utamane ora nyenengake, ujar yen dheweke wis dirusak.
Lumahing jahe kabeh ora kudu ngrusak, kencahan mold, duwe tandha-tandha liyane. Sampeyan kudu lancar, lancar lan uga ing bentuk jus.
Kulit ora kudu duwe timbangan, iyub-iyub kasebut kudu entheng utawa kuning.
Ngarsane sprout ing permukaan nyekseni menyang panyimpenan sing dawa, ing kasus iki kesegaran ora kudu ujar. Produk kasebut ora mungkin ngemot jumlah minyak penting lan bahan panggunaan. Nanging, ora bisa dibuwang, nanging kanggo nyelehake ing pot ing windowsill lan tuwuh dhewe.

Minangka kanggo Ginger Ground, sing dipikolehi kanthi pangatusan lan nggiling, ana rincian kene:

Rempah-rempah utawa garing rempah kudu dipilih kanthi ngandelake prinsip kasebut:

Luwih becik kemasan produk ing paket vakum plastik utawa segelas kaca katon katon jahe. Kajaba iku, 2 jinis kemasan kasebut kanthi sampurna ora mung mambu, nanging uga rasa rempah-rempah.
Penting, paket kasebut ora duwe marinade kakehan (yen nerangake produk pickled). Becik dianggep 30%. Pemasok sing ora sopan bisa uga nggawe irisan-irisan banget, nanging kanggo pour marinades saka jantung.
Bank kudu njupuk ing tangan lan ndeleng lumen: Cairan sing ana ing kene kudu transparan, ora duwe tandha penundaan utawa endhepan (iki bakal dadi bukti sing kurang kualitas).
Ora bakal nandhang babras kanggo nimbang tampilan jahe: kabeh potongan kudu dadi bentuk sing apik, lancar, tanpa bintik-bintik peteng. Werna Alam ROOT bisa dadi cahya utawa sugih kuning, nanging kanthi bantuan pewarna panganan, pabrikan bisa uga menehi sawetara bayangan liyane.

Artikel babagan topik: Gambar kanggo kobong ing kayu: template sing apik lan sederhana kanggo pamula

Cara njaga macem-macem jinis jahe

Nggawe ROOT sing didol omah anyar, potong kanggo ngevaluasi kualitas. Tandha saka produk seger:

Jahe seger

Kanggo njaga jahe sing bermutu tinggi kanthi bentuk pancet, tindakake ing ngisor iki:

ROOT FOOTS diidini njaga ing kulkas, ing ngendi dheweke nyingkirake paling ora 2 minggu. Disedhiyakake yen dituku kanthi tingkat kesegaran lan kualitas sing tepat. Bakal migunani kanggo nyopot menyang paket utawa kantong jaringan (contone, flax).
ROOT sing dipotong wis dibungkus rada lembab nganggo jaringan lan mung banjur copot menyang kulkas. Cara iki bakal mbantu paling sethithik 7 dina kanggo nyimpen kabeh vitamin lan kuwalitas sing migunani saka rempah-rempah.
Aja mbusak kulit jahe nalika disimpen, amarga kabeh ana vitamin.
Toko Jahe ing kulkas sing cocog banget, nanging kanggo tabungan sing dawa, gunakake Freezer. Kanggo iki, produk wis dipotong kanthi ukuran irisan cilik. Penting kanggo nganggep kasunyatan manawa sajrone beku bagean bahan sing bermanfaat bisa ilang.
Sampeyan bisa nyimpen oyod seger kanthi cara iki:

Mbusak salinan seger utawa corak garing;
Tuangake oyod banyu sing nggodhok tajem utawa sherry kuliner;
Copot menyang jar sing ditutup kanthi hermetik;
Simpen ing kulkas sajrone 2 wulan.

Minangka jahe garing, istilah panyimpenan luwih dawa tinimbang seger, bisa disimpen ing omah sajrone setengah taun. Produk kaya mangkene dipanen kanthi mandiri, mung adus garing ing srengenge. Sawise iku, dilebokake ing paket kertas utawa mbungkus film panganan, sing utama yaiku milih papan sing ora ana kelembapan sing kakehan sing bisa ngrusak produk ing wektu sing cendhak. Sadurunge nggunakake jahe garing kanggo masak sajian, rendhem sawetara jumlah ing banyu.

Marinated jahe

Jar sing mbukak produk kaya sing disimpen mung ana ing kulkas, lan iku kudu digunakake kanggo nggunakake isine 1 wulan.

Wêdakakêna

Wêdakakêna jahe bisa disimpen udakara udakara setaun (katon luwih rinci babagan bungkusan produk tartamtu). Penting kanggo nggawe kahanan sing cocog kanggo:

Artikel babagan topik: Balon nggawe sampeyan dhewe saka dirasakake lan kertas: smesharki lan luntik

Ngendi Toko Ginger: Ing kulkas utawa ing mesin pembeku

Toko Jahe ing omah pancen angel, sing utama yaiku ing pawon ana kulkas kanthi mesin pembeku. Kanggo loro jinis panyimpenan, penting kanggo tundhuk karo sawetara kahanan.

Ing kulkas:

Bungkus produk dibutuhake ing film panganan utawa paket khusus kanthi cepet kanggo ngilangi akses menyang udara;
Sadurunge disimpen, copot kabeh jejak karusakan saka oyod;
Penting ora kanggo nyelehake produk udan menyang kulkas, garing nganggo serbet kertas;
Sampeyan ora perlu mbusak kulit, dheweke bakal njaga jahe saka pangatusan;
Panggonan sing paling apik ing kamar bakal dadi kompartemen kanggo sayuran;
Kanthi selaras karo kahanan kasebut, sampeyan bisa nyimpen produk kanggo 2-3 minggu utawa luwih suwe.

Ing freezer:

Yen sampeyan pengin nyimpen oyod luwih saka 3 wulan, luwih becik nggunakake freezer;
Opsi panyimpenan iki cocog yen oyod wis suwe banget ing kulkas (mula ora bakal ana welas saka bahan-bahan sing migunani sing bakal ilang nalika suhu saya suda);
Luwih becik parut ing grater, sing utama yaiku ngresiki;
Paket Produk Grated dening kontaner, sing wis siyap-siyap dening parchment panganan;
Sampeyan ora perlu ngresiki, Kajaba iku, sampeyan bisa ngethok produk ing tukang cuci;
Marinate sadurunge jahe Frosting ora kudu ditindakake sawise defrosting;
ROVE beku sing tepat bisa disimpen udakara 6 wulan.

Cara kanggo nyimpen jahe

ROOT wangi disimpen ora mung ing bentuk seger lan beku, wong akeh macem-macem pilihan kanggo nyimpen situs sing migunani lan rasa.

Ing tincture alkohol

Saos eksotis sing apik banget, sing nyiapake kanthi cara iki:

Piring saka jahe

Kanggo nglanjutake wektu panyimpenan saka produk sing larang regane iki, nganti garing kaya ing ngisor iki:

ROOT Ginger kanthi tuntas lan garing saka banyu;
Sampeyan ora perlu ngresiki kanthi cuci, cukup kanggo scrape kulit;
Saiki aplikasi produk ing piring ketebalan cilik (ukuran sing luwih gedhe bisa nyebabake katon cetakan, amarga jahe bisa aby);
Masak jahe sing tepat melu pangatusan ing oven, sebaliknya, parchment.
Garing cathetan paling ora sak jam kanthi suhu 50 derajat, sawise iku liwat sisih liyane lan ninggalake maneh ing oven;
Sawise irisan wiwit bengkong, ngrampungake pangatusan;
Simpen piring Ginger ing kaca, ing suhu kamar, ora luwih saka 2 taun;
Panyimpen jinis iki luwih apik tinimbang wong liya ngirit kabeh sifat sing migunani saka rempah-rempah.

Artikel babagan topik: Dolanan Taun Anyar saka Rasa Apa sampeyan dhewe: pola karo foto

Cara nyimpen jahe karo madu lan lemon

Kanggo njaga sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat-sifat jaheutic Ginger, cara iki apik:

Ing lemah

Cara sing ora biasa kanggo nyimpen sifat-sifat produk sing migunani ing lemah. Terus oyod jahe dadi:

nyiyapake kembang kembang;
Bumi ing lemah kudu garing;
Selehake oyod ing lemah;
Copot pot menyang papan sing adhem sing peteng, saenipun ing ruang paling ngisor.

Produksi tsukatov

Cara panyimpenan iki ngidini sampeyan nggawe rempah-rempah sing apik kanggo bocah-bocah:

Cara genggem Ginger

Ngresiki jahe seger ora angel banget, nanging ora gampang banget kanggo graze. Serat produk iki kadhangkala clogged, amarga proses kasebut dikencengi banget. Ing kasus iki, gunakake saran iki:

Pre-nggawe panen oyod lan beku ing freezer;
Sawise iku, penggiling bakal luwih gampang lan sampeyan nyiyapake masalah jahe tanpa gaweyan;
Ing kasus iki, asil kasebut dipikolehi kanthi cetha karo wutah konsistensi garing, lan serat ora narik lan ora clog grater.

Tindakake kanggo ngresiki jahe saka kulit sadurunge bir

Brewing saka oyod ing teh ora nganggep kabutuhan manawa kanggo ngresiki jahe. Yen sampeyan nindakake prosedur iki, sampeyan ora kudu nganggep tampilan wangi tipis lan rasa ora bisa dilupakan. Kajaba iku, produk rampung diresiki kanthi kulit bisa ngrusak.

Wangsulan: Bab ingkang utama yaiku ngumbah produk saka rereged eksternal.

Perlu kanggo ngresiki jahe saka kulit sadurunge nggiling

Perlu ngresiki jahe saka kulit gumantung saka sawetara faktor:

Kepiye mangertos manawa Jahe

Sampeyan bisa kanggo nemtokake manawa jahe ngrusak, bisa miturut pratandha ing ngisor iki:

ROOT FOUNT: dadi alus, retak muncul, dents, noda utawa cetakan;
Wêdakakêna garing: paru-paru, mandheg lan ora molah malih;
Marinated: Brine dadi iyub-iyub mudha, endapan sing ana ing sisih ngisor;
Motong utawa piring: dadi lengket utawa udan.

Sampeyan ora kudu nggunakake panganan kaya ngono, mung ora entuk manfaat kesehatan, bisa uga mbebayani. Saka produk kasebut kudu langsung nyingkirake. Lan dituku maneh, terus ing omah kanthi tepat miturut saran lan kahanan kanggo simpen.