Пампардонӣ - Маҳсулот бениҳоят болаззат ва муфид аст, анбори воқеии витаминҳо. Хӯроки асосии он аст, ки қодир аст, ки намунаҳои навро дуруст интихоб кунад, инчунин раванд ва пухтан онҳоро.
Оё ман бояд қабл аз пухтупаз шуста шавам
Шустани дематбаҳои демпингҳо - лаҳзаҳо баҳснок аст, баъзеҳо андешаҳо доранд, ба ғайр аз он ин пайдоиши маҳсулотро вайрон мекунад. Дигарон боварӣ доранд, ки занбӯруғҳо пеш аз пухтупаз як қадами ҳатмӣест, ки наметавонад гузаронида шавад.
Бо вуҷуди ин, риояи ин технология муҳим аст:
- Ҳатто дар назари аввал, намунаҳо бояд дар зери оби равон шуста шаванд, танҳо онҳо вақт надоранд;
- Онҳоро дар рӯймолчаи коғазӣ мубодила кунед ва интизор шавед, ки оби зиёдатиро азхуд кунед;
- Баъд аз ин, шумо метавонед занбурўѓҳоро тоза кунед.
Барои тоза кардани деприи лозим аст
Зарурати тоза кардани пӯсти болоӣ бо Пемарӯзҳо инчунин андешаҳо дорад:Ин гуна усулест барои тайёр кардани fungi ба пухтупаз:
Чӣ гуна чемпиони тоза барои усулҳои гуногуни пухтупаз
Табобати Shampigness бояд фавран пеш аз хӯрокхӯрӣ гузаронида шавад, онҳо вақт надорем, ки барои ғорат ва витаминҳо ва микроэлементҳо вақт надошта бошанд.
Техникаи тозакунии занбурўѓњо аз лой аз андозаи онҳо вобаста аст:
- Ҳаҷми миёнаи ҳаҷми миёна, тару тоза, бо чармии зич:
- бо хасу табобатшаванда;
- пораҳои селро бо пойҳо буред;
- зери кран шуста;
- ба дастмол хушк.
- Занбурўѓњо калони тару тоза:
- бо хасу тоза, бо бартарафсозии ҳатмии минтақаҳои нигоҳдорӣ бо корд тоза карда мешавад;
- дар зери оби ҷоришаванда;
- ба рӯймолча хушк.
- Занбурўѓњо калон, ки барои муддате дар яхдон нигоҳ дошта мешуданд:
Моддаи дар ин мавзӯъ: Либосҳои Даххешун ин корро худатон мекунед: намунаҳо бо аксҳо ва видео
Ҳолатҳои ками қабули халқи нав дар ғизо, онҳо аксар вақт судак мекунанд, fry, хомӯш ё марин вагар. Хусусиятҳои тайёр кардани fungi ба ҳар як раванди пухтупазро қайд кардан муҳим аст:
- Бетағйиршуда истифода мешавад:
- бо хасу тоза карда мешавад;
- дар зери кран шуста шавад;
- Пойро тоза кунед;
- хушк
- Дар як табақ ё дар хӯриш бурида.
- Фринг дар як табақча
- Пухтупаз дар як косаи:
Ҳиллаҳои хурд ҳангоми пухтупаз
Чӣ гуна занбурўѓњо барои пухтупази минбаъдаи минбаъда (бирён, пухтупаз, хушк, яхкунӣ)
| Навъи коркарди занбурўѓњо | Таълими технология |
| Fry |
|
| Пухтупаз |
|
| Ғизо дар хом |
|
| Хушккунӣ |
|
| Сармозада |
|
- Кубҳо: Пойҳои ҷудогона, бурида ба хиёбонҳои баробар. Варианти оптималии пухтупаз бо картошка, шинтақа ё пухта;
- Solomka: Ҳамин тариқ, шумо метавонед пеш аз пухтупаз Prainignons буред;
- Иловаро: роҳи хуб, зуд занбӯруғҳоро пеш аз frying буред.
Чӣ қадар ва чӣ қадар ман метавонам Shampields (тару тоза ва консервшуда) дар яхдон нигоҳ дорам
Дар маҷмӯъ нигоҳдории Phampignons дар маҷмӯъ, бо мақсади наҷот додани маззаи гуворо пас аз пухтупаз пас аз пухтупаз захира кунед. Гирифтани чунин занбурўѓњо қариб ғайриимкон аст, онҳо ҳамчун яке аз бесарусомон эътироф карда мешаванд.
Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки баъзе хусусиятҳои нигоҳдории худро ба назар гиред:
Моддаи дар мавзӯъ: Ҳикматҳои бофташударо барои писарбача: Чӣ гуна кӯдаки чархро бо аксҳо ва видео бандед
Лаҳзаи муҳим: нигоҳдории занбӯруғ танҳо дар тақсимоти поёнии яхдон иҷозат дода мешавад.
Памхира метавонад танҳо намуди зебои худро иваз кунад, агар онҳо миқдори зиёди маводи моеъ зиёдшударо ҷамъ кунанд ё барои муддати дароз дар беруни яхдон гиранд.
- Барои нигоҳ доштани ин маҳсулот танҳо дар Палатаи яхдон хеле муҳим аст ва агар он дар як рӯзи оянда омода карда нашуда - ду, шумо набояд шустан ва тоза накунед. Пеш аз тайёр кардани як табақи мушаххас ин магистифаторҳо лозим аст. Агар занбурўѓҳо низ ифлос шаванд, онҳо метавонанд бо як flannel мулоими мулоим гиранд ё бо истифода аз хасу ғайридарказ шохаҳо ва заминро тоза кунанд.
- Агар шумо нақша гиред, ки занбурўѓҳо дар як бастаи аз полиэтилен нигоҳ доред, барои пешгирии намуди намӣ баста намешавад, ва дар натиҷа, бебаҳодиҳандаи манфурӯшон. Ва онҳо метавонанд рӯз ё қабл аз он торик шаванд. Муҳим: Ҳаёти рафти занбурўѓњо тару тоза аз 3 рӯз то як ҳафта иборат буда метавонад, он ҳама ба ҳарорат дар яхдон вобаста аст. Сатҳи оптималӣ аз 2 то 4 дараҷа аст. Ҳарорати хонагӣ ба ҳифзи занбурўѓњо дар шакли тару тоза мусоидат намекунад.
Пампредҳо маҳсулоти муфид ва лазиз мебошанд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои рӯзмарра диверҳоро диверсификатсия кунед ва мизи идона оро диҳед. Пеш аз пухтупаз онҳо онҳоро дуруст коркард кардан муҳим аст: аз қоидаҳои худ тоза кунед, тоза кунед ва нигоҳ доред. Шарти асосӣ: агар шумо фавран пеш аз пухтупаз тоза бошед, шумо метавонед маззаи маззаи хушбӯй ва маззаи занбӯруғро ба даст оред, ки ҳар як табақ мизро ба даст меоранд.