Tropiikan kasvi, inkivääri - on aktiivisesti kasvanut Kiinassa ja Intiassa. Ihmiset käyttävät sitä astioiden valmistuksessa, lääketiede, otetaan yhteiseksi kokoonpanoksi.
Kuinka valita korkealaatuinen inkivääri
Saadakseen mahdollisimman suuren hyödyn syömästä inkivääriä, hankkia vain tuoretta tuotetta ja hoitaa huolellisesti sen asianmukaisen varastoinnin periaatteet. Kauppojen hyllyillä useimmiten täyttävät 2 erilaista tuotetta:
Tuotteen ostaminen on tärkeää, että tällaiset periaatteet ovat tärkeitä, kun valitset sen:
- Juuri ei saa hajua, varsinkin epämiellyttävää, puhuu, että hän on jo pilaantunut.
- Koko inkivääri pinnalla ei pitäisi olla vaurioita, muottikoteloita, on muita merkkejä vaurioista. Sen pitäisi olla sileä, sileä ja jopa mehukas muodossa.
- Ihon ei pitäisi olla vaa'at, sen sävy olisi kevyt tai tyydyttynyt keltainen.
- Suunnittelun läsnäolo pinnalla todistaa pitkään varastointijaksolla, tässä tapauksessa tuoreuden ei tarvitse sanoa. Tuote ei todennäköisesti sisällä haluttua määrää eteerisiä öljyjä ja hyödyllisyysiaineita. Sitä ei kuitenkaan voida heittää pois, vaan laittaa potti ikkunalaudalle ja kasvaa itse.
Kuten maanpinta-ala, joka saadaan kuivaamalla ja hionta, on yksityiskohtia tässä:
Marinoitu tai kuivattu mauste on valittava luottamaan tällaisiin periaatteisiin:
- Edullisesti tuotteen pakkaus muovisen tyhjöpakkauksessa tai lasi lasista nähdään niin inkivääri. Lisäksi nämä kaksi pakkaustyyppiä säilytetään täydellisesti paitsi haju, vaan myös mausteiden maku.
- On tärkeää, että paketissa ei ole liikaa marinadia (jos se tulee suolakurkkuun). Ihanteellinen on 30%. Häikäisemättömät toimittajat voivat hyvin laittaa hyvin vähän viipaleita, mutta kaataa marinaatteja sydämestä.
- Pankin on otettava kädet ja tarkastella Lumenia: sen sijoitetun nesteen pitäisi olla avoin, sillä ei ole merkkejä keskeytyksestä tai sedimentistä (tämä on todisteita alhaisesta laadusta).
- Se ei satuta harkitsemaan inkiväärin ulkonäköä: Kaikkien kappaleiden pitäisi olla kaunis muoto, sileät, ilman tummia paikkoja. Juuren luonnollinen väri voi olla kevyt tai rikas keltainen, mutta ruoan väriaineiden avulla valmistaja voi antaa hänelle muita sävyjä.
Artikkeli aiheesta: Kuvat polttavaksi puulla: Kauniita ja yksinkertaisia malleja aloittelijoille
Kuinka säilyttää erilaiset inkiväärit
Tuote kotiin tuoretta juurta, leikkaa sen arvioimaan laatua. Tuoreen tuotteen merkkejä:Tuore inkivääri
Korkealaatuisen inkivään säilyttäminen jatkuvassa muodossa, toimi seuraavasti:
- Tuore juuret ovat sallittuja säilyttää jääkaapissa, jossa hän rikkoo täydellisesti vähintään 2 viikkoa. Edellyttäen, että se ostettiin asianmukaisesta tuoreudesta ja laadusta. On hyödyllistä poistaa se paketti- tai kudospussiksi (esimerkiksi pellava).
- Leikattu juuret ovat valmiiksi kääritty hieman kudoksella ja sitten sitten irrotetaan jääkaappiin. Tämä menetelmä auttaa vähintään 7 päivää tallentamaan kaikki vitamiinit ja hyödylliset mausteen hyödylliset ominaisuudet.
- Älä irrota inkivääri-kuorinta, kun se on tallennettu, koska se on kaikki vitamiinit.
- Säilytä inkivääri jääkaapissa on kätevä kuitenkin pitkiä säästöjä, käytä pakastinta. Tätä varten tuote on esiasennettu pienellä kooltaan viipaleita. On tärkeää ottaa huomioon se, että hyödyllisten aineiden jäädyttämisen aikana voidaan menettää.
- Voit säästää tuoretta juuria tällä tavalla:
- Tyhjennä tuore kopio tai kierrä hieman kuivattu;
- Kaada jyrkkä kiehumisvesi tai kulinaarinen sherry;
- Poista purkki, joka on hermeettisesti suljettu;
- Säilytä jääkaapissa 2 kuukautta.
Kuivattua inkivääriä, sen varastointi on paljon kauemmin kuin tuoretta, sitä voidaan pitää kotona puolen vuoden kuluessa. Tällainen tuote on korjattu itsenäisesti, vain kuivattu juurtaja auringossa. Tämän jälkeen laita se pakkaukseen tai kääri ruoka-kalvo, tärkein asia on valita paikka, jossa ei ole ylimääräistä kosteutta, joka voi pilata tuotteen lyhyessä ajassa. Ennen kuin käytät kuivaa inkivääriä kokki astioita, liota osa sen summaa vedessä.
Marinoitu inkivääri
Tällaisen tuotteen avoin purkki varastoidaan vain jääkaapissa, ja on toivottavaa käyttää sen sisältöä 1 kuukauden kuluessa.Jauhe
Inkiväärijauhe voidaan varastoida noin vuoden ajan (etsi tarkemmin tietyn tuotteen pakkaamista). On tärkeää luoda sopivia ehtoja siitä:
Artikkeli aiheesta: Ilmapallot tekevät sen huopa ja paperi: SmisShariki ja Luntik
Missä säilyttää inkivääri: jääkaapissa tai pakastimessa
Store Ginger kotona on ehdottoman vaikeaa, tärkein asia on, että keittiössä oli jääkaappi pakastin. Molemmille varastointityypeille on tärkeää noudattaa useita ehtoja.- Jääkaapissa:
- Tuotepakkaukset vaaditaan elintarvikekalvossa tai erikoispakkauksessa, jossa kiinnittimellä on pääsy ilman pääsyä;
- Ennen varastointia poista kaikki vahingon jälkiä juuresta;
- On tärkeää, ettei aseta märkä tuote jääkaappiin, kuivaa se paperi-lautasliinalla;
- Ei ole tarpeen poistaa ihoa, hän pitää inkiväärin kuivauksesta;
- Paras paikka kammiossa on osasto vihanneksille;
- Näiden ehtojen mukaisesti voit tallentaa tuotteen 2-3 viikon ajan.
- Pakastimessa:
- Jos haluat tallentaa juuren yli 3 kuukautta, on parempi käyttää pakastinta;
- Tämä tallennusvaihtoehto sopii, jos juuri on jo kerrostettu pitkään jääkaapissa (sitten ei ole sääliä edullisista aineista, jotka katoavat, kun lämpötila vähennetään);
- On parasta kiittää juurta rata, tärkein asia on puhdistaa se;
- astioiden pakkaukset, jotka on esiasennettu ruokaa pergamentti;
- Se ei ole tarpeen puhdistaa sitä, lisäksi voit leikata tuotteen aluslevyihin;
- Marinaattia ennen kuin himmeä inkivääriä ei pitäisi tehdä sen jälkeen, kun se on sulatus;
- Varmasti jäädytetty juuret voidaan varastoida noin 6 kuukautta.
Menetelmät inkiväärin varastointiin
Tuoksuja juuria säilytetään paitsi tuoreella ja jäädytetyllä muodossa, ihmiset keksivät monia erilaisia vaihtoehtoja hyödyllisten ominaisuuksiensa ja makujen säästämiseksi.
Alkoholin tinkture
Erittäin mielenkiintoinen eksoottinen kastike, joka valmistautuu tällä tavalla:
Levyt inkivääri
Voit laajentaa tämän arvokkaan tuotteen varastoinnin ajoitusta kuivumaan sen seuraavasti:
- Inkivääri juuria huolellisesti ja kuivaa vedestä;
- Ei ole välttämätöntä puhdistaa se pesulappulla, riittää vain kaatamaan ihoa;
- Käytä nyt tuotetta pienen paksuuden levyille (suurempi koko voi aiheuttaa muotin ulkonäköä, koska inkivääri voi Aby);
- Inkiväärin asianmukainen ruoanlaittoon kuuluu kuivauksensa uunissa päinvastoin, esivahvistin pergamentti;
- Kuivaa ennätys vähintään tunti 50 asteen lämpötilassa, minkä jälkeen käännä ne toiselle puolelle ja jätä uudelleen uuniin;
- Kun viipaleet alkavat taivuttaa, täydellinen kuivaus;
- Säilytä inkivääri levyt lasissa, huoneenlämmössä, enintään 2 vuotta;
- Tämäntyyppinen varastointi on parempi kuin toiset säästää kaikki mausteen edulliset ominaisuudet.
Artikkeli aiheesta: Uudenvuoden lelut Felt Tee se itse: Kuvat kuviot
Kuinka säästää inkivääriä hunaja ja sitruuna
Gingerin liimauksen ja terapeuttisten ominaisuuksien säilyttämiseksi tämä menetelmä on suuri:Maaperässä
Erittäin epätavallinen tapa säästää tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia maaperässä. Pidä juuret inkivääri niin:
- Valmista kukka potin;
- Maapaikalla pitäisi olla kuiva;
- Aseta juuret maahan;
- Poista potti pimeään viileään paikkaan, ihanteellisesti kellarissa.
Tsukatovin tuotanto
Tämä tallennusmenetelmä mahdollistaa mausteen houkuttelevaksi lapsille:Kuinka ymmärtää inkivääriä
Puhdista tuore inkivääri ei ole liian vaikeaa, mutta se ei ole niin helppoa laiduntamaan sitä. Tämän tuotteen kuidut ovat joskus tukkeutuneet, koska prosessi on erittäin kiristetty. Tässä tapauksessa käytä tätä neuvontaa:
- Pre-tehdä juuren sadon ja jäädyttää se pakastimessa;
- Sen jälkeen hionta menee paljon helpommaksi ja valmistelet inkiväärin ongelmaa ilman paljon vaivaa;
- Tällöin saanto saadaan jauheella riittävän murenevalla johdonmukaisuudella, ja kuidut eivät vedä ja älä tukkia rata.
Tee se puhdistaa inkivääri kuori ennen panimoa
Teeman juuren panimo ei oleta tarve olla varma puhdistaa inkivääri. Jos teet tämän toimenpiteen, sinun ei pitäisi luottaa ohut tuoksu ja unohtumaton maku. Lisäksi kuoren puhdistettava tuote voi nopeasti pilata nopeasti.Tärkein asia on esikuutavasti pestävä tuote ulkoisilta epäpuhtauksilta.
On tarpeen puhdistaa inkivääri kuoresta ennen hiomista
Tarve puhdistaa inkivääri ihosta riippuu useista tekijöistä:
Kuinka ymmärtää, että inkivääri pilaantunut
On mahdollista määrittää, että inkivääri pilaantunut, on mahdollista seuraavien merkkien mukaan:
- Tuore juuret: muuttuu pehmeiksi, halkeamat, dentit, tahrat tai muotti;
- Kuiva jauhe: Se on keuhkoja, lakkaa olevan mureneva ja haihtuva;
- Marinoitu: suolavedellä tulee mutainen sävy, syntyy sakka;
- Leikkaukset tai levyt: tullut tahmea tai märkä.
Sen ei pitäisi käyttää sellaisia elintarvikkeita elintarvikkeissa, vain, että he eivät hyödytä terveyttä, he voivat tuoda lisää haittaa. Tällaisista tuotteista pitäisi välittömästi päästä eroon. Ja ostettu jälleen, pidä kotona tarkasti neuvojen ja ehtojen mukaan niiden varastointia varten.