5 ụzọ iji chekwaa Ginger n'ụlọ

Osisi sitere na ebe okpomọkụ, Ginger - na-etolite na China na India. Ndị mmadụ na-eji ya na nkwadebe nke efere, ọgwụ, dị ka otu ọgbakọ.

Etu ị ga - esi họrọ elu

Iji nweta uru kachasị na iri ginger, nweta naanị ngwaahịa ọhụrụ ma jiri nlezianya na-emeso ụkpụrụ nke nchekwa ya zuru oke. Na shelf nke ụlọ ahịa na-ezutekarị ụdị ngwaahịa a:

Iji zụta ngwaahịa ọhụrụ, ọ dị mkpa ka ụkpụrụ ndị dị otú ahụ duzie ya mgbe ị na-ahọrọ ya:

Mgbọrọgwụ ekwesịghị ịbụ isi, ọkachasị na-adịghị mma, na-ekwu na ọ na-emebi emebiworị.
Ebe ndị na-ahụ maka ginger ekwesịghị inwe mmebi, E nwere ike ịnwe ihe ịrịba ama ndị ọzọ. Ọ kwesịrị ịdị larịị, dị mma ma ọbụlagodi n'ụdị ọ .ụ .ụ.
Akpụkpọ ahụ ekwesịghị inwe akpịrịkpa, ndo ya kwesịrị ịdị ọkụ ma ọ bụ edo edo.
Ọnụnọ nke puru elu n'elu na-agba akaebe ogologo nchekwa, na nke a, ọ bụghị ikwu. Ngwaahịa ahụ bụ eleghi anya ịnwe mmanụ dị mkpa nke mmanụ dị mkpa na ihe ndị na-arụ ọrụ. Ka o sina dị, enweghị ike ịtụfu ya, mana itinye ite na window ma too onwe gị.

Banyere ala ginger, nke a na-enweta site na ihicha ma sie ya, enwere nkọwa ebe a:

A ga-ahọrọ ụtọ marinated ma ọ bụ nke a mịrị amị site n'idabere n'ụkpụrụ ndị dị otú ahụ:

Ọkachapụrụ nkwakọ ngwaahịa nke ngwaahịa ahụ na ngwugwu plastik ma ọ bụ iko iko a na-ahụ site n'ọdịdị nke ginger. Na mgbakwunye, ụdị nkwakọ ndị a zuru oke na-ejikọ ọ bụghị naanị isi, kamakwa uto nke ngwa nri.
Ọ dị mkpa na ngwugwu ahụ enweghị marinade nke ukwuu (ọ bụrụ na ọ na-abịa na ngwaahịa pickled). A na-atụle nke ọma 30%. Ndị na-ebubata ihe na-enweghị isi nwere ike itinye obere Mpekere, kama iji wụsa marinades si n'obi.
Bank ga-ewere n'aka na-ele anya na lumen: mmiri mmiri dị na ya ga-amanye ya, ọ bụghị ịnwe akara nke nkwụchi ma ọ bụ sedimenti ya (nke a ga-abụ ihe akaebe na obere).
Ọ gaghị afụ ụfụ ịtụle ọdịdị nke ginger: iberibe niile kwesịrị ịdị mma, ezigbo, na-enweghị ntụpọ gbara ọchịchịrị. Agba sitere n'okike nke mgbọrọgwụ nwere ike ịbụ ìhè ma ọ bụ ọgaranya na edo edo, mana site n'enyemaka nke nri nri, onye na-emepụta ya nwere ike inye ya ụfọdụ ndo ọzọ.

Isiokwu dị na Isiokwu: Foto maka ọkụ na osisi: ọmarịcha ndebiri maka ndị mbido

Etu ị ga - esi debe ụdị ginger dị iche iche

Iweta mkpọrọgwụ nke ọma, wedata ya iji nyochaa ogo. Ihe ịrịba ama nke ngwaahịa ọhụrụ:

Ginger ọhụrụ

Iji chekwaa ụdị ginger dị elu n'ụdị mgbe niile, mee ihe ndị a:

Mgbakwunye dị ọhụrụ na-agbanwe agbanwe na friji, ebe ọ na-agbaji kwa izu abụọ. Enyere na azụrụ ya maka ogo dị ọcha na mma. Ọ ga-aba uru iji wepu ya n'ime ngwugwu ma ọ bụ akpa anụ ahụ (dịka ọmụmaatụ, flax).
Mpekere ahụ na-eji anụ ahụ eme ihe ma jiri anụ ahụ kpuchie ya ma wepụ ya na friji. Usoro a ga - enyere aka maka opekata mpe ụbọchị asaa iji chekwaa vitamin na àgwà bara uru nke ire ụtọ.
Ewepula bee ginger mgbe echekwara, n'ihi na ọ dị n'okpuru ya vitamin.
Storelọ ahịa na-ere ahịa na friji dị mma, ma ọ dị mma, maka ogologo ego, jiri friza. Maka nke a, ngwaahịa a na-egbutu obere nha nke Mpekere. Ọ dị mkpa iburu n'uche eziokwu ahụ bụ na n'oge kefriza akụkụ nke ihe bara uru ga-efu.
Can nwere ike ịchekwa mgbọrọgwụ ọhụrụ n'ụzọ a:

Kọwaa ọhụụ ọhụrụ ma ọ bụ gbagọrọ agbagọ.
Wụsa mgbọrọgwụ nke mmiri ịwụ mmiri ma ọ bụ culiryry sherry;
Wepu ite a na-emechi emechi;
Chekwaa na friji ọnwa abụọ.

Dịka maka Ginger na-acha akpọnwụ, okwu nke nchekwa ya dị ogologo karịa nke ọhụrụ, enwere ike idobe ya n'ụlọ n'ime ọkara otu afọ. A na-egbute ngwaahịa dị otú a n'onweghị, mgbọrọgwụ kpọnwụrụ akpọnwụ na anyanwụ. Mgbe nke ahụ gasị, tinye ya na ngwugwu ma ọ bụ kechie ihe nkiri nri, isi ihe bụ ịhọrọ ebe mmiri ga-emebi ngwaahịa ahụ na obere oge. Tupu iji ya akpọnwụ ginger ka osi achicha, sook ụfọdụ nke ego ya na mmiri.

Marinated ginger

A na-echekwa ite dị otú ahụ naanị na friji, ọ bụ ihe na-achọsi ike iji ihe ndị dị n'ime ya n'ime ọnwa 1.

Nzu otite

Enwere ike ịchekwa ntụ ọka ginger ihe dị ka otu afọ (lee anya na nkọwa zuru ezu na nkwakọ ngwaahịa nke otu ngwaahịa). Ọ dị mkpa ịmepụta ọnọdụ kwesịrị ekwesị maka ya:

Isiokwu dị na Isiokwu: balloons na-eme ya onwe gị na mpempe akwụkwọ: Smushariki na Luntik

Ebe ị ga-esi chekwaa Ginger: na friji ma ọ bụ na friza

Chekwaa Ginger n'ụlọ bụ ihe siri ike, isi ihe bụ na kichin enwere friji na friza. Maka ụdị nchekwa abụọ, ọ dị mkpa ịgbaso ọtụtụ ọnọdụ.

Na friji:

A chọrọ nkwakọ ngwaahịa ngwaahịa na ihe nkiri nri ma ọ bụ ngwugwu pụrụ iche na-eme ngwa ngwa iji kpochapụ ikuku;
Tupu ichekwa, wepu ihe niile mebiri emebi site na mgbọrọgwụ;
Ọ dị mkpa ịghara ịtinye ngwaahịa mmiri n'ime friji, kpoo akwa nhicha;
Ọ baghị uru wepụ anụ ahụ, ọ bụ ya ga-eme ka anụ ahụ na-egbu egbu;
Ebe kacha mma n'ime ụlọ ga-abụ ogige maka inine;
Site na nnabata ọnọdụ ndị a, ịnwere ike ichebe ngwaahịa ahụ maka izu 2-3 ma ọ bụ karịa.

Na friza:

Ọ bụrụ n'ịchọrọ ịchekwa mkpọrọgwụ ihe karịrị ọnwa 3, ọ ka mma iji friza;
Nhọrọ nchekwa a dabara adaba ma ọ bụrụ na mgbọrọgwụ abanyelarị ogologo oge na friji (mgbe ahụ, a gaghị enwe obi ebere nke ihe bara uru nke ga-apụ n'anya mgbe okpomọkụ belata);
Ọ kachasị mma ịrahụ mgbọrọgwụ na grater, isi ihe bụ iji hichaa ya;
Ihe ngwugwu ngwaahịa grated site na ite, nke pre-ya site na akpụkpọ anụ eji eme nri;
Ọ dịghị mkpa ihicha ya, na mgbakwunye, ị nwere ike wedata ngwaahịa ahụ na ịlacha;
Marina tupu oyi na-acha odo odo agaghị eme mgbe ọ tọgbọrọ chakoo;
Enwere ike ịchekwa mgbọrọgwụ nke ọma ihe dị ka ọnwa 6.

Ụzọ maka ịchekwa Ginger

A na-echekwa mgbọrọgwụ ahụ ọ bụghị naanị n'ụdị dị ọhụrụ ma kpọnwụrụ akpọnwụ, ndị mmadụ bịara n'ọtụtụ nhọrọ dị iche iche maka ịchekwa ihe ọ bara uru.

N'ime mmanya tincture

Ihendori na-atọ ụtọ nke ukwuu, nke na-akwadebe n'ụzọ dị otu a:

Efere site na ginger

Ibelata oge nchekwa nke ngwaahịa a bara uru, kpọnwụọ ya dị ka ndị a:

Ginger na-eyi ma ghee ya site na mmiri;
Ọ dịghị mkpa iji akwa nhicha ahụ hichaa ya, o zuru ezu ị sturapu anụ ahụ;
Ugbu a tinye ngwaahịa ahụ na efere obere ọkpụrụkpụ (oke buru ibu nwere ike ibute ọdịdị nke ebu, n'ihi nke Ginger nwere ike ịbụ nke aty;
Nri kwesịrị ekwesị nke ginger na-agụnye nkụ na oven, na nke dị iche iche, jikọrọ akpụkpọ anụ;
Akọrọ ndekọ ahụ dịkarịa ala otu awa na okpomọkụ nke ogo 50, mgbe nke ahụ gasịrị, tụgharịrị n'akụkụ nke ọzọ wee hapụ ọzọ na oven;
Mgbe Mpekere malite ịmalite, mezue nkụ ahụ;
Chekwaa ginger na iko, na ụlọ okpomọkụ, ọ bụghị ihe karịrị afọ abụọ;
Ofdị nchekwa a dị mma karịa ndị ọzọ na-azoputa ihe niile bara uru nke ire ụtọ.

Isiokwu dị na Isiokwu: Ihe ụmụaka ji egwuri egwu afọ ọhụrụ si na-eme ya onwe gị: usoro nwere foto

Etu ị ga - esi chekwaa ginger na lemon

Iji chekwaa ihe na-akpali akpali nke Ginger, usoro a dị mma:

Na ala

N'ụzọ dị nnọọ mfe maka ịchekwa akụrụngwa bara uru nke ngwaahịa dị na ala. Debe mgbọrọgwụ nke ginger ya:

Kwadebe ite ite;
Ọ bụ ya kpọrọ nkụ;
Debe mgbọrọgwụ n'ime ala;
Wepu ite ahụ n'ime ebe gbara ọchịchịrị, n'ụzọ dị mma na okpuru ulo.

Mmepụta nke Tsukatov

Usoro nchekwa a na-enye gị ohere ịme mara mma maka ụmụaka:

Etu esi aghota ginger

Ghichaa ginger esighị ike, mana ọ naghị adịrị ya mfe ịta ya. A na-ekechikarị ngwa ngwa ngwaahịa a, n'ihi nke usoro a na-eme ka ọ dị mma. N'okwu a, jiri ndụmọdụ a:

Pre-ime ka owuwe ihe ubi nke mgbọrọgwụ ma ifriizi ya na friza;
Mgbe nke ahụ gasị, egweri ya ga-adị mfe ma ị kwadebe nsogbu nke Ginger na-enweghị mgbalị dị ukwuu;
N'okwu a, a na-enweta mkpụrụ ya site na ntụ ntụ nke jupụtara na ya, eriri ahụ anaghị adọta ma ọ dịghị krig ahụ.

Ọ na-ewe iji hichaa ginger site na bee tupu ịmịcha

The na-eme biya nke mgbọrọgwụ na tii anaghị ewere mkpa ọ dị ọcha iji mee ka ndị Ginger. Ọ bụrụ na ị na-eme usoro a, ịkwesighi ịtụkwasị obi na ọdịdị dị nro na uto a na-agaghị echefu echefu. Na mgbakwunye, ngwaahịa ahụ dị ọcha site na bee nwere ike ime ngwa ngwa.

Isi ihe bụ iji nlezianya saa ngwaahịa ahụ site na mmerụ ahụ dị na mpụga.

Ọ dị mkpa ihicha ginger site na bee tupu egweri ya

Ọ dị mkpa ịdebe ginger site na anụ ahụ dabere n'ọtụtụ ihe:

Etu esi ghọta na ginger emebiwo

O kwere omume ịchọpụta na Ginger mebiri, ọ ga-ekwe omume dabere na akara ndị a:

Nkpọrọgwụ ọhụrụ: na-aghọ nro, cracks ebilite, dents, ntụpọ ma ọ bụ ebu;
Akọrọ ntụ ntụ: Ọ bụ ngụgụ, kwụsịrị ịbụ ndị na-emebi emebi;
Marinated: brine ghọrọ ebe a na-eme ahịhịa, na-ebilite na ala;
Na-egbutu ma ọ bụ efere: becha ma ọ bụ mgbochi mmiri.

O kwesịghị iji ụdị nri dị otú a na nri, naanị na ha agaghị agwọ ọrịa, ha nwere ike iweta ihe ndị ọzọ. Site na ngwaahịa ndị dị otú ahụ kwesịrị iwepụ ozugbo. Zụọ ya ọzọ, nọrọ n'ụlọ na nke ọma dabere na ndụmọdụ na ọnọdụ maka nchekwa ha.