Ang pagsunod sa lamesa sa lamesa sa lamesa nag-una sa paghisgot bahin sa maayong kinaiya sa host sa balay sa mga bisita. Bisan pa, dili pa dugay, posible nga mahimamat ang husto nga lamesa, sa lainlaing mga klase sa opisyal nga mga panghitabo, mga bangkete o mga buffet. Kinahanglan nimo nga malipay ang imong mga minahal ug sa ordinaryo nga mga adlaw, nga maghimo usa ka makapadasig nga palibut sa tabang sa kolor nga laraw. Niini nga artikulo atong hisgutan ang bahin sa sukaranang mga lagda sa pag-alagad sa lamesa, bahin sa lainlaing mga direksyon ug makapaikag nga mga paagi sa pag-adorno.
Ang Etiquette sa lamesa o kung giunsa ang pagtipig sa lamesa
Kung gidapit ka sa usa ka panihapon sa una nga higayon, nan ang gidaghanon sa cutlery ug ang ilang han-ay mahimong ibutang sa usa ka patay nga katapusan. Ang usa ka takus nga organisado nga pista sa panihapon mao ang husto nga setting sa mga aparato sa lamesa, pagsunod sa Etiquette sa lamesa ug ang katugbang nga laraw. Aron mahibal-an kung giunsa ang paggamit sa cutery nga husto, kinahanglan nimo masabtan ang daghang mga higayon.
Pagmando sa Numero 1: Ang mga tinidor, kutsara, mga kutsilyo gipahimutang aron pagpakaon sa pinggan (snacks, sabaw, karne o isda, prutas, prutas, prutas, prutas, prutas, prutas, prutas, prutas, prutas). Ang matag butang sa lamesa naghimo sa papel niini.
Ang kinatibuk-ang mga lagda alang sa pagserbisyo sa lamesa nagsugyot sa mga mosunud nga mga laraw sa pagpahimutang:
- Ang bisita gibutang sa usa ka panihapon;
- Sa wala nga cake o papel nga napkin nga adunay dugang nga mga aparato;
- Sa tuo adunay mga kutsilyo ug kutsara, apan sa wala nga tinidor;
- Ang mga suga sa forers ug bino gibutang sa atubangan sa nag-unang plato, ingon man mga aparato sa pag-antus;
- Usa ka napkin ang naghigda sa panihapon.
Pagmando sa numero 2: Paggamit sa mga butang nga gitakda. Ang mga aparato nga nahimutang sa tuo nga kilid gikuha ug gitipigan samtang nagkaon sa tuo nga kamot, ug kadtong nahabilin sa kamot.
Ang espesyal nga atensyon angay sa pangutana kung unsaon paggamit ang usa ka kutsilyo. Gikinahanglan nga ang pagtapos sa kuptanan sa sulud sa iyang tuo nga kamot, usa ka dako ug tunga nga mga tudlo ang nagputos sa base sa kutsilyo nga adunay usa ka kilid, ug ang indeks ibutang sa nawong sa kuptanan. Mao nga kini labi ka sayon alang kanimo nga putlon ang gitinguha nga piraso sa karne o isda, ug dili ka kinahanglan nga magbula sa atubangan sa dili pamilyar nga mga tawo.
Paghari No. 3: Ang laraw sa lamesa naglangkit sa paggamit sa tanan nga mga matang sa pangdekorasyon nga mga elemento: usa ka puti nga gipahiangay nga tablecloth, lace napkkins, mga kolor nga mga tipik ug humot nga kolor.
Aron mas masabtan ang prinsipyo sa pamatasan sa lamesa, girekomenda namon ang pagbasa sa materyal nga video nga gipresentar sa ubos. Mahibal-an nimo ang daghang mapuslanon ug hangtod sa kahangturan kalimtan ang problema sa dili husto nga paggamit sa cutlery.
Sa video: Pag-alagad ug pagpakaon sa mga lagda.
Laraw ug pagkasunud-sunod
Wala'y tinuod nga kapilian alang sa pagserbisyo sa lamesa, tungod kay ang matag nasud nakakuha lainlaing mga tradisyon nga may kalabutan sa kini nga isyu. Daghan usab ang nagdepende sa menu, ang ihap sa pinggan ug ilang direksyon. Ayaw kalimti nga, depende sa oras sa adlaw, ang laraw sa kusina o kan-anan sa kan-anan mahimo'g mabag-o.
Dad-a sa lamesa gidawat sumala sa mosunod nga han-ay: mantel, mga pinggan ug mga kutsilyo, sa vino baso, baso, baso, napkins, dekorasyon.
Magsugod kita sa tablecloth - kinahanglan kini nga hingpit nga ironed ug magsunod sa kinaiyahan sa kalihokan. Mao nga, alang sa panihapon, ang modelo sa neutral shades mahimong angay, ug alang sa Domingo ugma adunay labi pa ka maayo sa usa ka mahayag nga tablecloth ug mga napkin nga adunay dili kasagaran nga mga drowing. Ang kasagaran nga gitas-on sa kini nga produkto mao ang 25 cm. Kini nga timailhan dili kaayo random - dili kinahanglan ang dako nga pagkanaug sa tablecloth nga tan-awon nga matinahuron.
Ang gikalot nga panapton kinahanglan nga tabunan ang tibuuk nga nawong, ug ang mga anggulo nga manaog sa atbang sa mga bitiis sa lamesa, unong pagsirado kini.
Ang mosunud kinahanglan nga kahikayan sa pinggan ug mga gamit. Sa daghang mga nasud sa Europa, ug sa Russia usab, gidawat una nga magbutang porselana ug baso nga mga palid, mga kasikbit, baso ug baso. Ang paghimo sa usa ka pagserbisyo sa lamesa, hinungdanon nga hunahunaon nga ang tanan nga mga butang magbag-o, depende sa pagsuplay sa pinggan. Mao kana ang hinungdan nga ang pagbutang og pinggan ug cutlery mas maayo sa gilay-on nga 1 cm gikan sa usag usa, sugod sa sulab sa lamesa.
Pagpili ug pagbutang sa mga tablecloth ug mga track
Ang matag hostess sa aparador gitipigan usa ka matahum nga puti nga tablecloth. Bisan pa, dili ka kinahanglan nga limitado sa usa ka modelo, karon adunay usa ka halapad nga pagpili sa mga produkto sa lainlaing mga gidak-on, kolor ug laraw sa estilo. Alang sa mga rektanggulo nga lamesa, ang mga tablecloth 50 cm nga mas taas kaysa sa ibabaw nga lamesa, ug alang sa lingin o oval - 100 cm labi pa sa diameter sa lamesa.
Ang mga tigdesinyo moinsistir sa kolor sa tablecloth nga gisagol sa usa ka landong sa mga kurtina ug usa ka sagad nga laraw sa istilo sa lugar. Ang nag-unang butang mao ang pag-ayo sa panapton, ug ang pagpili sa kolor nagdepende lamang sa mga gusto sa mga nangungup sa balay. Mahimo nimong ibutang ang usa ka tradisyonal nga beige o puti o pagpili sa usa ka labi nga dili-standard nga kapilian.
Artikulo sa hilisgutan: Nagserbisyo kami usa ka lamesa nga adunay lami: pagpili sa mga pinggan, kagamitan ug mga accessories [Stylish Sets]
Laing bag-ong paagi sa pag-adorno sa lamesa mao ang paggamit sa mga track sa monochrome ug tatstifes. Mga pananglitan sa ingon nga dekorasyon nga imong makita sa litrato sa ubos.
Lugar sa Plato
Sa mga napkin o espesyal nga mga track una sa lawom, kahoy o mga plate sa salad. Dili layo sa kanila adunay mga aparato sa tsaa ug pinggan alang sa mga panam-is. Ang gilay-on gikan sa sulab sa lamesa hangtod sa pinggan kinahanglan nga mga 1.5-2 cm usab. Girekomenda usab nga magbutang usa ka napkin nga papel sa ilawom sa tablecloth.
Ang lokasyon sa cutlery
Dugang pa sa pagkasunud mao ang layout sa cutlery. Sumala sa mga lagda sa pamatasan, sila gibutang sa gidaghanon sa mga pinggan, gibutang ang atbang nga bahin sa lamesa. Sa tuo adunay mga kutsara ug kutsilyo, sa wala - mga tinidor. Sa kadaghanan sa mga kaso, ang matag tawo nag-asoy alang sa usa ka hugpong sa mga instrumento.
Kung gusto nimo maigo ang imong mga bisita, mahimo ka dugang nga mag-alagad sa lamesa nga adunay mga mahayag nga baso, baso, espesyal nga mga tinidor, mga espesyal nga mga tinidor, tsa ug mga chach chewer.
Pag-alagad sa Mga Salamin, Salamin, Salamin
Sa likod sa mga palid nga go baso - gibutang sila gikan sa labi pa hangtod sa gamay. Ang pagpili sa mga butang nagdepende sa mga gusto sa mga bisita nga may kalabutan sa pipila nga mga ilimnon. Mahimo kini nga baso alang sa tubig, mga baso sa bino alang sa puti o pula nga bino, baso alang sa duga, ingon man mga baso sa bino alang sa mga isog nga ilimnon.
Ang mga baso nahimutang sa tuo, baso sa wala, nga nagporma usa ka patag nga linya. Gitugotan nga ibutang ang pinggan ug mga aparato sa duha ka laray nga adunay daghang mga partisipante sa kalihokan.
Sa wala pa mag-alagad sa baso sa lamesa mag-amping sa kahinlo sa pinggan. Ang tanan nga mga butang kinahanglan nga mainampuon nga pag-ayo, pag-rub sa tualya ug siguruha nga wala'y mga defing ug uban pang mga depekto.
Pagpili ug Pag-alagad sa Nephkins
Ang setting sa klase sa klasikal naglangkit sa paggamit sa mga monophonic nga mga napkin nga neutral shades. Sama sa kaso sa paghan-ay sa cutlery, wala'y tin-aw nga mga lagda alang sa lokasyon sa napkin. Mahimo silang matahum nga napilo sa tupad sa panihapon nga plate (gituyo alang sa tinapay, tartlets ug salads) o ibutang sa usa ka baso alang sa tubig, dekorasyon sa mga dekorasyon nga singsing ug mga ribbon.
Kung gitabonan nimo ang lamesa sa panihapon, ipakaylap ang mga napkin sa kilid sa matag plato, ingon sa gipakita sa ubos.
Sa video: Giunsa pagtipig sa lamesa.
Desktop (Design Design)
Ang usa ka maayo kaayo nga kapilian sa DECORD usa ka tablecloth sa synthetic nga materyal. Ang kini nga solusyon angay usab alang sa mga panagtigum sa homemade, ug alang sa usa ka pista nga panihapon, ang panguna nga butang mao ang pagpili sa usa ka angay nga kolor. Sayon ang pag-atiman sa susama nga tablecloth - dili kini mahitabo, wala magbangotan ug ang una nga panagway gipreserbar sa dugay nga panahon. Ang Fissure Napkin, Sinetas, mga agianan sa lace gigamit ingon usa ka suplemento.
Aron mahimo ang interior nga adunay kaanyag, komportable ug dili malimtan, ibutang ang usa ka bouquet sa mga lab-as nga mga bulak sa lamesa, prutas nga plorera, antique asukal ug mga baso sa crystal.
Artikulo sa hilisgutan: Giunsa pagtabonan ang lamesa sa tsa: Tukma nga setting ug disenyo sa pista | +64 nga litrato
Ang cutlery sa modernong istilo nailhan sa lainlaing mga porma, landong ug ang talagsaon nga mga bahin nga gimbuhaton.
Mga Tipo sa Pag-alagad
Ang dekorasyon sa lamesa mahimong magkalainlain, depende sa oras sa adlaw ug sa kinaiyahan sa pista nga panihapon. Sa kini nga kaso, adunay bangkete, buffet, tsa ug pag-alagad sa kape. Bisan pa, adunay pipila nga mga kalainan. Ang pamahaw nag-angkon sa minimum nga gidaghanon sa mga pinggan alang sa pagserbisyo sa lamesa, ug sa panahon sa panihapon sa lamesa adunay kanunay nga daghang mga pinggan ug mga gamit.Alang sa pamahaw (+ Domingo nga pamahaw)
Kini ang labing kadali nga matang sa setting sa lamesa. Una sa tanan, gibutang ang mga snack bar, unya mga tasa, baso ug gagmay nga mga sarsa. Sa ibabaw sa naulahi adunay usa ka kutsarita. Kung ang mga miyembro sa imong pamilya mogamit sa mga suporta alang sa mga itlog o lugar alang sa lana, ayaw kalimti ang bahin sa kutsarita. Usa ka lawom nga mata nga gubaon (alang sa lugaw o flakes) gibutang sa snack bar.
Ang pamahaw sa Domingo dili mahanduraw nga wala ang tsa nga partido, nga mao ang hinungdan nga ang naghimo sa kape o kettle nahimo nga sentro.
Mahimo nimo nga dekorasyon ang lamesa sa tabang sa mga kolor, dili kasagaran nga mga napkin ug lainlaing mga elemento nga pangdekorasyon. Ang mga pamahaw sa pamilya sa Pamilya nahimo nga usa ka maayong tradisyon sa daghang mga panimalay, sila nagdala sa usag usa. Ang yawi nga punto sa lamesa nga nagserbisyo sa pamahaw mao ang paghimo sa usa ka maayo nga kahimtang ug kasayon sa proseso sa pagkaon.
Kan-anan
Adunay ubay-ubay nga mga matang sa pagpahimutang sa lamesa sa panihapon. Kini tanan nagdepende sa gidaghanon sa pinggan ug ilang kinaiya. Ipadala ang lamesa nga adunay usa ka puti nga tablecloth, ibutang ang usa ka patag ug usa ka lawom nga plato (alang sa sabaw o lettuce). Kung adunay pinggan sa menu nga dili makakaon gikan sa kinatibuk-ang pinggan, pagdugang usa ka snack plate. Ibutang ang cutery subay sa mga lagda sa pamatasan. Aron maadornohan ang lamesa, ang matahum nga napilo nga mga napkin hingpit nga angay.
Ang usa ka lahi nga bahin sa lamesa nga nagserbisyo sa panihapon mao ang pag-instalar sa mga solonks ug uban pang mga butang alang sa mga panakot ug panimpla.
Tibuok gabii
Mahimo nimong tabunan ang lamesa dili lamang alang sa mga sakop sa pamilya, paryente o mga higala, apan alang usab sa dili pamilyar nga mga bisita. Ang nauna nga pag-alagad uyon sa tanan nga mga kanon mao ang yawi sa kalampusan sa panihapon sa panihapon, tungod kay ang tanan kinahanglan komportable ug komportable. Ang dekorasyon sa lamesa nagmugna usa ka espesyal nga palibut, nga adunay espirituhanon nga mga pag-istoryahanay, maayo kaayo nga mga panumduman ug mga plano alang sa umaabot.
Sa holiday, ang mosunud nga mga lagda sa tabletitch kinahanglan sundan:
- Maayo nga putli nga typeed tablecloth. Kini nga gitinguha nga ang produkto gihimo sa dasok nga dasok nga panapton (kini paglikay sa zoom sa mga pinggan sa tingdagdag ug panalipdan ang nawong gikan sa nabubo nga likido).
- Alang sa Dekorasyon sa Pista sa Pista, ang paggamit sa pinggan ug mga gamit sa mga laraw sa kolor dili madawat. Gusto sa usa ka kapilian nga Monochrome gikan sa usa ka set. Ang tanan nga mga elemento sa Decor (mga plorera, nagbarug, mga singsing alang sa mga napkin) kinahanglan nga glitter gikan sa kalimpyo, parehas nga magamit sa pinggan.
- Gidili ang pag-alagad sa mga clogged nga mga botelya nga adunay champagne o bino. Ang tanan nga alkoholikong ilimnon gisilbi sa bukas nga mga botelya, ug pagkahuman nga sila nag-agaw. Sunod sa baso, ang mga baso nga gibutang sa usa ka napkinkin nga tela.
Bangkete
Ang setting sa bangkete dili kaayo lahi sa tibuuk nga gabii, apan adunay pipila nga mga bahin sa kini nga matang sa laraw. Mao nga, mabaw nga mga plato ang gipahimutang sa gilay-on nga 1 cm gikan sa usag usa, sugod sa sentro una sa usa ka bahin, dayon sa pikas. Kinahanglan sila nga klaro nga atbang sa lain. Kini nga mga palid gibutang sa mga barkong snack ug pie sa mga kasaligan. Ang sunod nga hugna mao ang lokasyon sa cutlery sa gilay-on nga 0.5 cm gikan sa mabaw nga disk.
Artikulo sa hilisgutan: Giunsa pagserbisyo ang usa ka lamesa sa lainlaing mga nasud sa kalibutan: Mga bahin sa Etiquette sa lamesa
Ang usa ka lahi nga bahin sa bangkete mao ang pag-adorno sa lamesa nga adunay espesyal nga rehistrado nga mga kard, nga nagpaila sa personal nga kasayuran sa partisipante sa kalihokan. Nabutang sila sa wala nga baso.
Fryshetnaya
Ang setting sa lamesa sa fr Filap labi ka popular, gigamit kini sa sirado nga mga partido, opisyal nga mga panghitabo ug sa dili pormal nga komunikasyon sa mga kauban sa negosyo. Adunay duha nga kapilian: usa ka bahin ug bilateral nga pagserbisyo. Ang matag usa adunay kaugalingon nga lahi nga mga bahin. Sa una nga kaso, ang lamesa gidayandayanan lamang sa usa ka bahin ug gibutang duol sa dingding. Ang ikaduha kasagaran gigamit sa mga partido sa korporasyon, sa mga kasal ug anibersaryo.
Ang setting gihimo sa duha ka kilid sumala sa espesyal nga laraw. Ang panguna nga butang mao ang pagkuha sa usa ka pinggan, nga wala maghimo espesyal nga mga paningkamot (aron ang lamesa nag-okupar sa tibuuk nga sentral nga bahin sa kwarto).
Uban sa usa ka buffet nga pagserbisyo, labi ka hinungdanon nga sundon ang parehas nga mga agwat tali sa cutlery ug uban pang mga butang. Ang pagtabon sa lamesa magsugod sa pagbutang sa mga baso ug crystal pinggan, pagkahuman adunay mga plorera nga adunay mga bulak ug botelya nga adunay alkoholikong ilimnon sa sentro sa lamesa.
Ang mga botelya nga mga label kinahanglan nga giliko sa usa ka direksyon. Sa pila ka mga kahimtang (kung adunay daghang mga bisita) alang sa mga ilimnon ug snacks, usa ka lahi nga lamesa ang mailhan.
Kape
Ang kinaiyahan ug panguna nga mga posisyon sa Etiquette sa kape direkta nga nagsalig sa napili nga ilimnon. Mahimo kini nga kape sa Turkish, klasiko nga kape, Italyanong Expresso. Ang mga lig-on nga ilimnon nga giluto sa kalan gialagaran sa porselana nga mga tasa gikan sa usa ka serbisyo. Motabang sa paghimo sa usa ka sulundon nga ilimnon nga kape mahimo nga usa ka tighimog kape sa Geyser - kini usa ka karaan nga tinago sa mga katawhan sa Sidlakan.
Ang pagbubo sa kape, siguruha nga ang mga kopa napuno sa duha-katlo (unya ang mga bisita mahimong makadugang pipila ka gatas o cream).
Ang setting sa lamesa sa kape naglakip sa tulo nga mga elemento - saucer, tasa ug kutsarita. Ang dugang nga mga butang naglakip sa usa ka plato sa hinam-is, mahimo nimong ibutang ang mga cake ug aparato alang sa mga prutas o mga tam-is. Ang pagbutang sa pinggan mao ang bili sa pagsugod sa mga panam-is. Kung magtigum ang tanan nga mga bisita, mahimo ka magluto mga ilimnon.
Tsaa.
Kung ang matag bisita adunay usa ka lugar sa lamesa, ang sukaranan sa pag-alagad gipasukad sa baruganan kung ang usa ka kopa nga adunay usa ka kinahanglanon nga lista sa mga pag-inom sa tsaa. Ang sentro mao ang nag-unang pinggan. Mahimo kini usa ka plorera nga adunay mga cake, cake, apple pie, plora sa prutas.
Ang espesyal nga pagtagad gibayad sa Dekorasyon, ang tanan nga mga elemento kinahanglan nga parehas sa perimeter sa lamesa. Usa ka nagbukal nga kettle ug usa ka takilya nga adunay nagbukal nga tubig nga ibilin sa sulab. Sa kaso sa usa ka Samovar, gibutang kini nga tin-aw sa sentro.
Ang pagdapit sa mga higala sa tsaa, siguruha nga adunay ka igo nga mga set sa tsa (labi ka maayo kung adunay 1-2 labi pa sa umaabot nga mga bisita).
Sa pagtapos, ang bili sa pagdugang nga ang setting sa lamesa mao ang una nga usa ka indibidwal nga laraw sa naglibot nga wanang. Ang usa kinahanglan dili limitado sa usa ka laraw sa paghan-ay sa mga butang, ipakita ang imong pantasya ug dekorasyon ang lamesa nga adunay usa ka talagsaon nga dekorasyon ug presko nga kolor. Ang usa ka dili pormal nga paglalang nga pamaagi ug pagsunod sa klasiko nga mga lagda sa pamatasan mao ang yawi sa usa ka malampuson nga pista sa panihapon, Domingo sa buntag ug mahigalaon nga paglingkod kauban ang mga higala alang sa usa ka tasa nga humot nga kape.
10 Mga Sekreto sa Etiquette gikan sa Aristocrats (1 Video)
Pagpahimutang sa lamesa ug Desinyo (60 Mga Litrato)
