ટેબલમાં કોષ્ટક સેટિંગનું પાલન મુખ્યત્વે મહેમાનોને ઘરના યજમાનના સારા વલણ વિશે વાત કરે છે. જો કે, તાજેતરમાં, જમણી-બીટ ટેબલને મળવું શક્ય છે, ફક્ત વિવિધ પ્રકારના સત્તાવાર ઇવેન્ટ્સ, ભોજન સમારંભ અથવા બફેટ્સ પર. રંગીન ડિઝાઇનની મદદથી તમને તમારા પ્રિયજનને અને સામાન્ય દિવસોમાં આનંદદાયક વાતાવરણને આનંદ આપવાની જરૂર છે. આ લેખમાં અમે કોષ્ટકની સેવા કરવા માટે મૂળભૂત નિયમો વિશે વાત કરીશું, વિવિધ દિશાઓ અને સજાવટના રસપ્રદ રીતો વિશે.
કોષ્ટક શિષ્ટાચાર અથવા કોષ્ટક સ્ટોર કેવી રીતે કરવું
જો તમને પહેલી વાર રાત્રિભોજનમાં આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું હોય, તો પછી કટલી અને તેમના અનુક્રમની સંખ્યા મૃત અંતમાં મૂકી શકે છે. એક સક્ષમ રીતે સંગઠિત તહેવારોની ડિનર ટેબલ પરના ઉપકરણોની યોગ્ય સેટિંગ છે, કોષ્ટક શિષ્ટાચાર અને અનુરૂપ ડિઝાઇનનું પાલન કરે છે. કટલરીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે વાપરવું તે જાણવા માટે, તમારે ઘણા ક્ષણો સમજવાની જરૂર છે.
નિયમ નંબર 1: ફોર્ક, ચમચી, છરીઓ ડીશ (નાસ્તો, સૂપ, માંસ અથવા માછલી, ફળ, ડેઝર્ટ) ખોરાક આપવા માટે નાખવામાં આવે છે. ટેબલ પરની દરેક વસ્તુ તેની ભૂમિકા કરે છે.
કોષ્ટકની સેવા માટેના સામાન્ય નિયમો નીચેની પ્લેસહોલ્ડિંગ યોજનાઓ સૂચવે છે:
- મહેમાન એક જમણવારમાં સુયોજિત થયેલ છે;
- ડાબી કેક અથવા કાગળ નેપકિન પર વધારાના ઉપકરણો સાથે;
- જમણી બાજુએ છરીઓ અને ચમચી હોય છે, પરંતુ ડાબા કાંડા પર;
- ફેશનો અને વાઇન ચશ્મા મુખ્ય પ્લેટની સામે તેમજ ડેઝર્ટ ઉપકરણોની સામે મૂકવામાં આવે છે;
- એક નેપકિન ડાઇનર પર પડ્યો છે.
નિયમ નંબર 2: નિમણૂંક કરવા માટે સેટિંગ આઇટમ્સનો ઉપયોગ કરો. જમણી બાજુ પર સ્થિત ઉપકરણો લેવામાં આવે છે અને જમણા હાથમાં ખાય છે, અને તે જેઓ ડાબા હાથમાં હોય છે.
ખાસ ધ્યાન છરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે અંગેનો પ્રશ્ન પાત્ર છે. તે જરૂરી છે કે હેન્ડલનો અંત તેના જમણા હાથની હથેળી પર આરામ કરે છે, એક મોટી અને મધ્યમ આંગળીઓ એક બાજુ સાથે છરીના આધારને આવરિત કરે છે, અને ઇન્ડેક્સ હેન્ડલની સપાટી પર મૂકે છે. તેથી માંસ અથવા માછલીના ઇચ્છિત ભાગને કાપી નાખવા માટે તે તમારા માટે વધુ અનુકૂળ રહેશે, અને તમારે અજાણ્યા લોકોની સામે બ્લશ કરવાની જરૂર નથી.
નિયમ નં. 3: કોષ્ટકની ડિઝાઇનમાં સુશોભન તત્વોના તમામ પ્રકારના ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે: એક સફેદ અનુરૂપ ટેબલક્લોથ, ફીસ નેપકિન્સ, મલ્ટિ-રંગીન ટ્રેક અને સુગંધિત રંગો.
ટેબલ શિષ્ટાચારના સિદ્ધાંતને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે, અમે નીચે આપેલી વિડિઓ સામગ્રીને વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ. તમે કટલરીના અયોગ્ય ઉપયોગની સમસ્યા વિશે ઘણું ઉપયોગી અને હંમેશાં ભૂલી જશો.
વિડિઓ પર: સેવા આપતા અને નિયમો.
યોજના અને અનુક્રમણિકા
કોષ્ટકની સેવા માટે કોઈ એકમાત્ર સાચો વિકલ્પ નથી, કારણ કે દરેક દેશે આ મુદ્દાને લગતા વિવિધ પરંપરાઓ લીધી છે. ખૂબ જ મેનુ, વાનગીઓની સંખ્યા અને તેમની દિશામાં પણ આધાર રાખે છે. ભૂલશો નહીં કે, દિવસના સમયના આધારે, રસોડા અથવા ડાઇનિંગ રૂમની ડિઝાઇન મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે.
ટેબલને નીચેના ક્રમમાં સ્વીકારવામાં આવે છે: ટેબલક્લોથ, ડીશ અને કટલી, વાઇન ચશ્મા, ચશ્મા, ચશ્મા, નેપકિન્સ, સરંજામ.
ચાલો ટેબલક્લોથથી પ્રારંભ કરીએ - તે સંપૂર્ણ રીતે લોટ અને ઇવેન્ટની પ્રકૃતિનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. તેથી, રાત્રિભોજન માટે, તટસ્થ રંગોમાંનું મોડેલ યોગ્ય રહેશે, અને રવિવારે આવતીકાલે એક તેજસ્વી ટેબલક્લોથ અને નેપકિન્સ અસામાન્ય રેખાંકનોથી વધુ સારું નથી. આ ઉત્પાદનની સરેરાશ લંબાઈ 25 સે.મી. છે. આ સૂચક રેન્ડમથી દૂર છે - તે બિનજરૂરી રીતે ટેબલક્લોથનું મોટું વંશવેલું છે, અને થોડું જુએ છે.
સુગંધિત ફેબ્રિકે સમગ્ર સપાટીને આવરી લેવી જોઈએ, અને કોષ્ટકના પગની વિરુદ્ધમાં ખૂણાને ઢાંકવા જોઈએ, તે સમાન રીતે બંધ થાય છે.
નીચેના વાનગીઓ અને ઉપકરણોની ગોઠવણ હોવી જોઈએ. ઘણા યુરોપિયન દેશોમાં, અને રશિયામાં પણ, તે પોર્સેલિન અને ગ્લાસ પ્લેટો, રકાબી, ચશ્મા અને ચશ્માને સેટ કરવા માટે પહેલા સ્વીકારવામાં આવે છે. સેવા આપતી કોષ્ટક કરવાથી, તે ધ્યાનમાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે વાનગીઓની સપ્લાયના આધારે બધી વસ્તુઓ બદલાશે. તેથી જ વાનગીઓ અને કટલીને ટેબલની ધારથી શરૂ કરીને એકબીજાથી 1 સે.મી.ની અંતર પર વધુ સારું છે.
ટેબલક્લોથ્સ અને ટ્રેકની પસંદગી અને પ્લેસમેન્ટ
કબાટમાં દરેક પરિચારિકા એક ભવ્ય સફેદ ટેબલક્લોથ સંગ્રહિત થાય છે. જો કે, તમારે ફક્ત એક જ મોડેલ સુધી મર્યાદિત હોવું જોઈએ નહીં, હવે વિવિધ કદ, રંગો અને શૈલીની ડિઝાઇનના ઉત્પાદનોની વિશાળ પસંદગી છે. લંબચોરસ કોષ્ટકો માટે, ટેબલક્લોથ્સ ટેબલ ટોપ કરતા 50 સે.મી. લાંબી હોય છે, અને રાઉન્ડ અથવા અંડાકાર માટે - કોષ્ટકના વ્યાસ કરતાં 100 સે.મી. વિશાળ.
ડિઝાઇનર્સ ટેબલક્લોથના રંગ પર પડદાના છાયા અને સ્થળની સામાન્ય શૈલીની ડિઝાઇન સાથે જોડાયેલા છે. મુખ્ય વસ્તુ ફેબ્રિકને સરળ બનાવવી છે, અને રંગની પસંદગી ફક્ત ઘરની ભાડૂતોની પસંદગીઓ પર આધારિત છે. તમે પરંપરાગત બેજ અથવા સફેદ મૂકી શકો છો અથવા વધુ બિન-માનક વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો.
વિષય પરનો લેખ: અમે સ્વાદ સાથે ટેબલની સેવા કરીએ છીએ: ડીશ, ઉપકરણો અને એસેસરીઝની પસંદગી [સ્ટાઇલિશ સેટ્સ]
કોષ્ટકને સજાવટ કરવાની બીજી નવી રીત એ મોનોક્રોમ ટ્રેક અને ટેટસ્ટિફ્સનો ઉપયોગ છે. આવા સુશોભનનાં ઉદાહરણો તમે નીચેના ફોટામાં જોઈ શકો છો.
પ્લેટ સ્થાન
નેપકિન્સ અથવા વિશિષ્ટ ટ્રેક પર પ્રથમ ઊંડા, લાકડાના અથવા સલાડ પ્લેટમાં. તેમનાથી દૂર નથી ડેઝર્ટ્સ માટે ચા ઉપકરણો અને વાનગીઓ છે. વાનગીઓમાં ટેબલની ધારથી અંતર લગભગ 1.5-2 સે.મી. હોવી જોઈએ. તેને નાસ્તાની પ્લેટ હેઠળ પેપર નેપકિન મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવી છે જેથી તે ટેબલક્લોથ પર સ્લાઇડ ન કરે.
કટલરીનું સ્થાન
ક્રમમાં કટલરીનું લેઆઉટ છે. શિષ્ટાચારના નિયમો અનુસાર, તેઓ વાનગીઓની સંખ્યા દ્વારા મૂકવામાં આવે છે, વિપરીત બાજુ ટેબલ પર મૂકો. જમણી બાજુએ ડાબા - ફોર્ક પર ચમચી અને છરીઓ છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, દરેક વ્યક્તિ એક સાધનસામગ્રીના એક સમૂહ માટે જવાબદાર છે.
જો તમે તમારા મહેમાનોને હિટ કરવા માંગો છો, તો તમે તેજસ્વી ચશ્મા, ચશ્મા, ખાસ ફોર્ક્સ, ચા અને ડેઝર્ટ ચમચી સાથે ટેબલની પણ તકલીફ કરી શકો છો.
ગ્લાસ, ચશ્મા, ચશ્મા સેવા આપવી
પ્લેટો પાછળ ચશ્મા જાય છે - તેઓ વધુને નાના સુધી મૂકવામાં આવે છે. પદાર્થોની પસંદગી ચોક્કસ પીણાઓની તુલનામાં અતિથિઓની પસંદગીઓ પર આધારિત છે. તે પાણી માટે ચશ્મા, વાઈન ચશ્મા સફેદ અથવા લાલ વાઇન, રસ માટે ચશ્મા તેમજ વાઇન ગ્લાસ માટે મજબૂત પીણાં માટે હોઈ શકે છે.
ચશ્મા જમણે, ચશ્મા ડાબી બાજુએ સ્થિત છે, જે સપાટ રેખા બનાવે છે. ઇવેન્ટના મોટી સંખ્યામાં સહભાગીઓ સાથે તેને બે પંક્તિઓમાં વાનગીઓ અને ઉપકરણો મૂકવાની છૂટ છે.
ટેબલ પર ચશ્માની સેવા કરતા પહેલા વાનગીઓની સ્વચ્છતાની કાળજી લે છે. બધી વસ્તુઓ કાળજીપૂર્વક flushed હોવી જોઈએ, ટુવાલ ઘસવું અને ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ ચીપિંગ અને અન્ય ખામીઓ નથી.
નેપકિન્સ પસંદ કરીને અને સેવા આપવી
ક્લાસિકલ ટેબલ સેટિંગમાં તટસ્થ શેડ્સના મોનોફોનિક નેપકિન્સનો ઉપયોગ શામેલ છે. કટલીની ગોઠવણના કિસ્સામાં, નેપકિનના સ્થાન માટે કોઈ સ્પષ્ટ નિયમો નથી. તેઓ ડાઇનર પ્લેટ (બ્રેડ, ટર્ટેટ્સ અને સલાડ માટે બનાવાયેલ) ની બાજુમાં સુંદર રીતે ફોલ્ડ કરી શકાય છે અથવા પાણી માટે ગ્લાસમાં મૂકવામાં આવે છે, શણગારાત્મક રિંગ્સ અને રિબન સાથે શણગારે છે.
જો તમે રાત્રિભોજનમાં કોષ્ટકને આવરી લેતા હો, તો નીચે બતાવ્યા પ્રમાણે, દરેક પ્લેટની બાજુ પર નેપકિન્સ ફેલાવો.
વિડિઓ પર: કોષ્ટક સ્ટોર કેવી રીતે કરવું.
ડેસ્કટોપ (સમાપ્તિ ડિઝાઇન)
સરંજામ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ કૃત્રિમ સામગ્રીનો ટેબલક્લોથ છે. આ સોલ્યુશન હોમમેઇડ ગેધર્સિંગ્સ અને તહેવારોની રાત્રિભોજન માટે પણ યોગ્ય છે, મુખ્ય વસ્તુ એ યોગ્ય રંગ પસંદ કરવાનું છે. સમાન ટેબલક્લોથની કાળજી લેવી સરળ છે - તે થતું નથી, શોક કરતું નથી અને પ્રારંભિક દેખાવ લાંબા સમય સુધી સાચવવામાં આવે છે. ફિશર નેપકિન્સ, સિનેટસ, લેસ પાથ પૂરક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
ભવ્ય, હૂંફાળું અને અનફર્ગેટેબલ સાથે આંતરિક બનાવવા માટે, ટેબલ પર તાજા ફૂલોનો કલગી મૂકો, ફળો વાઝ, એન્ટિક ખાંડ અને સ્ફટિક ચશ્મા.
વિષય પર લેખ: ટેબલને ચા પર કેવી રીતે આવરી લેવી: યોગ્ય સેટિંગ અને તહેવારોની ડિઝાઇન | +64 ફોટો
આધુનિક શૈલીમાં કટલી વિવિધ પ્રકારના સ્વરૂપો, શેડ્સ અને તેની અનન્ય વિધેયાત્મક સુવિધાઓથી અલગ છે.
સેવા આપતા ના પ્રકાર
દિવસના સમય અને તહેવારોની ડિનરની પ્રકૃતિના આધારે ટેબલની સુશોભન બદલાઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, ભોજન, બફેટ, ચા અને કોફી સેવા આપતી હોય છે. જો કે, અમુક તફાવતો અસ્તિત્વમાં છે. બ્રેકફાસ્ટ ટેબલની સેવા કરવા માટે ન્યૂનતમ સંખ્યામાં વાનગીઓ ધારે છે, અને ટેબલ પર રાત્રિભોજન દરમિયાન હંમેશા મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ અને ઉપકરણો હોય છે.નાસ્તા માટે (+ રવિવાર બ્રેકફાસ્ટ)
આ ટેબલ સેટિંગનો સૌથી સરળ પ્રકાર છે. સૌ પ્રથમ, નાસ્તો બાર મૂકવામાં આવે છે, પછી કપ, ચશ્મા અને નાના રકાબી. બાદમાં ટોચ પર એક ચમચી છે. જો તમારા પરિવારના સભ્યો ઇંડા અથવા તેલ માટેના સ્થાનો માટે સપોર્ટનો ઉપયોગ કરે છે, તો ચમચી વિશે ભૂલશો નહીં. એક ઊંડા આંખવાળા પૌષ્ટિક (porridge અથવા flakes માટે) નાસ્તો બાર પર મૂકવામાં આવે છે.
રવિવાર નાસ્તો ટી પાર્ટી વગર કલ્પના કરી શકાતી નથી, તેથી જ કોફી ઉત્પાદક અથવા કેટલ કેન્દ્રમાં બની ગઈ છે.
તમે રંગો, અસામાન્ય નેપકિન્સ અને વિવિધ સુશોભન તત્વોની સહાયથી ટેબલને સજાવટ કરી શકો છો. ઘણાં ઘરોમાં કૌટુંબિક રવિવારના નાસ્તામાં સારી પરંપરા બની રહી છે, તેઓ એકબીજાની નજીક આવે છે. નાસ્તામાં સેવા આપતા કોષ્ટકમાં મુખ્ય મુદ્દો એ ખાવાની પ્રક્રિયામાં સારો મૂડ અને સુવિધા બનાવવાનું છે.
ડાઇનિંગ
ડિનરમાં વિવિધ પ્રકારની ટેબલ સેટિંગ છે. તે બધા વાનગીઓ અને તેમના પાત્રની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે. ટેબલને સફેદ ટેબલક્લોથ સાથે મોકલો, એક ફ્લેટ અને એક ઊંડા પ્લેટ (સૂપ અથવા લેટસ માટે) મૂકો. જો મેનૂમાં વાનગીઓ હોય કે જે એકંદર વાનગીઓમાંથી ખાય ન હોય, તો નાસ્તાની પ્લેટ ઉમેરો. કટલરીને શિષ્ટાચારના નિયમો અનુસાર મૂકો. ટેબલને સજાવટ કરવા માટે, સુંદર રૂપે ફોલ્ડ કરેલ નેપકિન્સ સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે.
રાત્રિભોજનમાં સેવા આપતી કોષ્ટકની એક વિશિષ્ટ સુવિધા એ સુવિધાઓ અને મસાલા અને સીઝનિંગ્સ માટે અન્ય વસ્તુઓની સ્થાપના છે.
સંપૂર્ણ સાંજે
તમે માત્ર કુટુંબના સભ્યો, સંબંધીઓ અથવા મિત્રો માટે જ નહીં, પણ અજાણ્યા મહેમાનો માટે પણ ટેબલને આવરી શકો છો. બધા કેનન્સ અનુસાર પૂર્વ-સેવા એ કોઈ ડિનર રાત્રિભોજનની સફળતાની ચાવી છે, કારણ કે દરેકને આરામદાયક અને આરામદાયક હોવું જોઈએ. ટેબલની સરંજામ એક વિશિષ્ટ વાતાવરણ બનાવે છે, જેને આધ્યાત્મિક વાર્તાલાપ, ઉત્તમ યાદો અને ભવિષ્ય માટે યોજનાઓ છે.
રજા માટે, નીચેના ટેબ્લેટિચ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:
- આદર્શ રીતે શુદ્ધ અનુરૂપ ટેબલક્લોથ. તે ઇચ્છનીય છે કે ઉત્પાદન ગાઢ ફેબ્રિકથી બનેલું છે (આ પતનમાં વાનગીઓના ઝૂમને ટાળશે અને સપાટીને છૂટાછવાયા પ્રવાહીથી સુરક્ષિત કરશે).
- તહેવારોની કોષ્ટકની સજાવટ માટે, રંગ યોજનાઓમાં વાનગીઓ અને ઉપકરણોનો ઉપયોગ સ્વીકાર્ય નથી. એક સમૂહથી એક મોનોક્રોમ વિકલ્પની પસંદગી. બધા સરંજામ તત્વો (vases, સ્ટેન્ડ, નેપકિન્સ માટે રિંગ્સ) સ્વચ્છતાથી ઝગમગાટ જ જોઈએ, તે જ વાનગીઓ પર લાગુ પડે છે.
- શેમ્પેઈન અથવા વાઇન સાથે ચોંટાડાયેલા બોટલની સેવા કરવા માટે તે પ્રતિબંધિત છે. બધા આલ્કોહોલિક પીણાને ખુલ્લી બોટલમાં આપવામાં આવે છે, અને તે પછી તેઓ આસપાસ ફરે છે. ચશ્માની બાજુમાં, ચશ્મા એક જ ફેબ્રિક નેપકિન પર મૂકવામાં આવે છે.
ભોજન
બૅન્કેટ સેટિંગ સંપૂર્ણ સાંજેથી ઘણું અલગ નથી, પરંતુ આ પ્રકારની ડિઝાઇનની કેટલીક સુવિધાઓ છે. તેથી, છીછરું પ્લેટો એકબીજાથી 1 સે.મી.ની અંતર પર સેટ કરવામાં આવે છે, જે એક બાજુથી એક બાજુથી શરૂ થાય છે, પછી બીજી તરફ. તેઓ બીજાની વિરુદ્ધ સ્પષ્ટ રીતે જ હોવું જોઈએ. આ પ્લેટ નાસ્તો બાર અને પાઈસ રકાબી સેટ છે. આગલું મંચ એ છીછરા ડિસ્કથી 0.5 સે.મી.ની અંતર પર કટલીનું સ્થાન છે.
વિષય પર લેખ: વિશ્વના વિવિધ દેશોમાં એક કોષ્ટક કેવી રીતે સેવા આપવી: ટેબલ શિષ્ટાચારની સુવિધાઓ
ભોજન સમારંભની વિશિષ્ટ સુવિધા એ કોષ્ટકને ખાસ રજિસ્ટર્ડ કાર્ડ્સ સાથે સજાવટ કરવાનો છે, જે ઇવેન્ટમાં સહભાગીની વ્યક્તિગત માહિતી સૂચવે છે. તેઓ ચશ્માની ડાબી બાજુએ સ્થિત છે.
Fryshetnaya
ફ્રીસ્ટાલ ટેબલ સેટિંગ વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે, તે બંધ પાર્ટીઓમાં, સત્તાવાર ઇવેન્ટ્સ અને વ્યવસાયિક ભાગીદારોની અનૌપચારિક સંચાર દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવાય છે. ત્યાં બે વિકલ્પો છે: એક બાજુ અને દ્વિપક્ષીય સેવા આપતી. દરેક તેની પોતાની વિશિષ્ટ સુવિધાઓ ધરાવે છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, ટેબલ ફક્ત એક બાજુથી સજાવવામાં આવે છે અને દિવાલની નજીક હોય છે. બીજાને સામાન્ય રીતે લગ્ન અને વર્ષગાંઠ પર કોર્પોરેટ પક્ષો પર લાગુ પડે છે.
વિશિષ્ટ યોજના અનુસાર બંને બાજુએ સેટિંગ કરવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ એક વાનગી લેવાની હતી, ખાસ પ્રયત્નો કર્યા વિના (તેથી ટેબલ રૂમનો સંપૂર્ણ મધ્ય ભાગ ધરાવે છે).
એક બફેટ સેવા આપતા, તે કટલરી અને અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચેના સમાન અંતરાલનું પાલન કરવું ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. ટેબલને આવરી લેવા માટે ગ્લાસ અને સ્ફટિક ડીશની પ્લેસમેન્ટથી શરૂ થાય છે, તે પછી કોષ્ટકના મધ્યમાં આલ્કોહોલિક પીણાઓ સાથે ફૂલો અને બોટલવાળા વાઝ હોય છે.
બોટલવાળા લેબલ્સને એક દિશામાં ફેરવવું આવશ્યક છે. ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં (જ્યારે ઘણા મહેમાનો હોય છે) પીણાં અને નાસ્તો માટે, એક અલગ ટેબલથી અલગ છે.
કોફી
કોફી શિષ્ટાચારની પ્રકૃતિ અને મુખ્ય સ્થિતિ પસંદ કરેલા પીણાઓ પર સીધા જ નિર્ભર છે. તે ટર્કિશ, ક્લાસિક કૉફી, ઇટાલિયન એક્સપ્રેસૉમાં કૉફી હોઈ શકે છે. સ્ટોવ પર રાંધવામાં આવેલા મજબૂત પીણાં એક જ સેવાથી પોર્સેલિન કપમાં સેવા આપે છે. એક આદર્શ કોફી પીણું બનાવવા માટે મદદ એક ગેઝર કોફી ઉત્પાદક - આ પૂર્વના લોકોનો એક જૂનો રહસ્ય છે.
કોફી રેડવાની ખાતરી કરો કે કપ ફક્ત બે-તૃતિયાંશથી ભરપૂર છે (પછી મહેમાનો કેટલાક દૂધ અથવા ક્રીમ ઉમેરી શકે છે).
કૉફી ટેબલ સેટિંગમાં ત્રણ તત્વો શામેલ છે - સોસર, કપ અને ચમચી. વધારાની વસ્તુઓમાં ડેઝર્ટ પ્લેટ શામેલ છે, તમે કેક અને ઉપકરણોને ફળો અથવા મીઠાઈઓ માટે મૂકી શકો છો. ડીશની પ્લેસમેન્ટ ડેઝર્ટ્સથી શરૂ થાય છે. જ્યારે બધા મહેમાનો ભેગા થાય છે, ત્યારે તમે પીણાં રસોઇ કરી શકો છો.
ચા.
જો દરેક મહેમાન ટેબલ પર ચોક્કસ સ્થાન ધરાવે છે, તો સેવા આપવાનો આધાર સિદ્ધાંત પર આધારિત હોય છે જ્યારે ઉપકરણોની આવશ્યક સૂચિ સાથે એક કપ અને મીઠાઈઓ માટે એક નાની પ્લેટ, ચા પીવાના દરેક સહભાગી પહેલાં. કેન્દ્ર મુખ્ય વાનગી છે. તે કેક, કેક, સફરજન પાઇ, ફળ ફૂલદાની સાથે ફૂલદાની હોઈ શકે છે.
સરંજામને વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે, બધા ઘટકો ટેબલની પરિમિતિમાં સમાનરૂપે હોવું આવશ્યક છે. ઉકળતા પાણી સાથે ઉકળતા કેટલ અને એક કેટેલ ધાર સાથે છોડવા માટે. સમોવરના કિસ્સામાં, તે સ્પષ્ટ રીતે કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે.
મિત્રોને ટીને આમંત્રણ આપવું, ખાતરી કરો કે તમારી પાસે પૂરતી ચા સેટ છે (જો સંભવિત મહેમાનો કરતાં 1-2 વધુ હોય તો વધુ સારું).
નિષ્કર્ષમાં, તે ઉમેરવું તે વર્થ છે કે ટેબલ સેટિંગ મુખ્યત્વે આજુબાજુની જગ્યાની વ્યક્તિગત ડિઝાઇન છે. એક પદાર્થોની ગોઠવણની એક યોજના સુધી મર્યાદિત ન હોવી જોઈએ, તમારી કાલ્પનિક બતાવો અને અદ્ભુત સરંજામ અને તાજા રંગો સાથે કોષ્ટકને સજાવટ કરો. કોષ્ટક શિષ્ટાચારના ક્લાસિક નિયમોનું અનૌપચારિક સર્જનાત્મક અભિગમ અને અનુપાલન એ સફળ તહેવારની રાત્રિભોજન, રવિવારની સવારે અને મૈત્રીપૂર્ણ મૈત્રીપૂર્ણ કોફીના કપ માટે મિત્રો સાથે રહેવાની ચાવી છે.
એરિસ્ટોક્રેટ્સથી શિષ્ટાચારના 10 સિક્રેટ્સ (1 વિડિઓ)
કોષ્ટક સેટિંગ અને ડિઝાઇન (60 ફોટા)
