மேஜையில் அட்டவணை அமைப்புடன் இணக்கம் முதன்மையாக விருந்தினர்களுக்கு வீட்டின் ஹோஸ்ட்டின் நல்ல அணுகுமுறையைப் பற்றி பேசுகிறது. எனினும், சமீபத்தில், சரியான பிட் அட்டவணை சந்திக்க முடியும், மட்டுமே உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வுகள், banquets அல்லது buffets பல்வேறு வகையான மட்டுமே. நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் சாதாரண நாட்களில் மகிழ்ச்சியடையும், வண்ணமயமான வடிவமைப்பின் உதவியுடன் ஒரு பண்டிகை வளிமண்டலத்தை உருவாக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில் நாம் அட்டவணையில் சேவை செய்வதற்கான அடிப்படை விதிகள் பற்றி பேசுவோம், பல்வேறு திசைகளையும் சுவாரஸ்யமான வழிகளையும் அலங்கரிக்க வேண்டும்.
அட்டவணை ஆசாரம் அல்லது அட்டவணை சேமிக்க எப்படி
நீங்கள் முதல் முறையாக ஒரு விருந்துக்கு அழைக்கப்பட்டிருந்தால், வெட்டுக்களுக்கான எண்ணிக்கை மற்றும் அவற்றின் வரிசை ஒரு இறந்த முடிவில் வைக்கப்படும். ஒரு திறமையான ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட பண்டிகை விருந்துக்கு மேஜையில் சாதனங்களின் சரியான அமைப்பாகும், அட்டவணை ஆசாரம் மற்றும் தொடர்புடைய வடிவமைப்புடன் இணக்கம். சரியாக வெட்டுக்களைப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதை அறிய, நீங்கள் பல தருணங்களை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
விதி எண் 1: ஃபோர்க்ஸ், கரண்டி, கத்திகள் உணவளித்தல் உணவுகள் (தின்பண்டங்கள், சூப், இறைச்சி அல்லது மீன், பழம், இனிப்பு) ஆகியவற்றின் பொருட்டு தீட்டப்படுகின்றன. அட்டவணையில் ஒவ்வொரு உருப்படியும் அதன் பாத்திரத்தை செய்கிறது.
அட்டவணைக்கு சேவை செய்வதற்கான பொது விதிகள் பின்வரும் இடுகைத் திட்டங்களை பரிந்துரைக்கின்றன:
- விருந்தினர் ஒரு உணவகத்தில் அமைக்கப்பட்டுள்ளார்;
- கூடுதல் சாதனங்களுடன் இடதுசாரி கேக் அல்லது காகித துடைப்பான்;
- வலது பக்கத்தில் கத்திகள் மற்றும் கரண்டி உள்ளன, ஆனால் இடது முட்கரண்டி;
- Fashers மற்றும் மது கண்ணாடிகள் முக்கிய தட்டில் முன் வைக்கப்படுகின்றன, அதே போல் இனிப்பு சாதனங்கள்;
- ஒரு துடைக்கும் உணவகத்தில் பொய் சொல்கிறார்.
விதி எண் 2: நியமிக்கப்பட வேண்டிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும். வலது பக்கத்தில் அமைந்துள்ள சாதனங்கள் எடுக்கப்பட்டன மற்றும் வலது கையில் சாப்பிடும் போது, மற்றும் இடது கை என்று அந்த வைத்து.
சிறப்பு கவனம் ஒரு கத்தி பயன்படுத்த எப்படி கேள்வி தேவை. கைப்பிடியின் முடிவில் அவரது வலது கையில் உள்ள பனை மீது உள்ளது, ஒரு பெரிய மற்றும் நடுத்தர விரல்கள் ஒரு பக்கத்துடன் கத்தியின் அடிப்பகுதியை மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் குறியீட்டின் மேற்பரப்பில் இடுகின்றன. எனவே நீங்கள் விரும்பிய இறைச்சி அல்லது மீன் விரும்பிய துண்டு துண்டிக்க இன்னும் வசதியாக இருக்கும், மற்றும் நீங்கள் அறிமுகமில்லாத மக்கள் முன் ப்ளஷ் இல்லை.
விதி எண் 3: அட்டவணை வடிவமைப்பு அனைத்து வகையான அலங்கார உறுப்புகள் பயன்பாடு ஈடுபடுத்துகிறது: ஒரு வெள்ளை வடிவமைக்கப்பட்ட tablecloth, சரிகை napkins, பல வண்ண தடங்கள் மற்றும் மணம் நிறங்கள்.
மேஜை ஆசாரின் கொள்கையை சிறப்பாக புரிந்து கொள்ள, கீழே வழங்கப்பட்ட வீடியோ உள்ளடக்கத்தை வாசிப்பதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் நிறைய பயனுள்ள மற்றும் எப்போதும் குறிக்கோள் முறையற்ற பயன்பாடு பிரச்சனை பற்றி மறக்க வேண்டும்.
வீடியோவில்: விதிகள் மற்றும் உணவு விதிகள்.
திட்டம் மற்றும் வரிசை
அட்டவணையைச் சேவிப்பதற்கு மட்டுமே உண்மையான விருப்பம் இல்லை, ஏனென்றால் ஒவ்வொரு நாடும் இந்த பிரச்சினையில் வேறுபட்ட பாரம்பரியங்களை எடுத்துக் கொண்டதால். பெரும்பாலான மெனுவில், உணவுகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவர்களின் திசையில் சார்ந்துள்ளது. நாள் நேரம் பொறுத்து, சமையலறை அல்லது சாப்பாட்டு அறையின் வடிவமைப்பு பெரிதும் மாற்ற முடியும் என்பதை மறந்துவிடாதே.
பின்வரும் வரிசையின்படி ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட அட்டவணையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: மேஜைலோத், உணவுகள் மற்றும் கருவிகளும், மது கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள், துடைக்கும், அலங்காரத்தின்.
டேப்லெக்ருடன் தொடங்குவோம் - அது செய்தபின் சலவை மற்றும் நிகழ்வின் இயல்புடன் இணங்க வேண்டும். எனவே, இரவு உணவிற்கு, நடுநிலை நிழல்களின் மாதிரியானது பொருத்தமானதாக இருக்கும், மேலும் ஞாயிற்றுக்கிழமை நாளை ஒரு பிரகாசமான மேஜைலோத் மற்றும் நாப்கின்களை அசாதாரண வரைபடங்களுடன் சிறப்பாக இல்லை. இந்த தயாரிப்பு சராசரி நீளம் 25 செ.மீ. ஆகும். இந்த காட்டி சீரற்றதாக இருந்து வருகிறது - இது தேவையற்ற முறையில் தபால்வொதத்தின் பெரிய வம்சாவளியைத் திறமையுடன் தோற்றமளிக்கும், சிறியதாக விழித்திருக்கும்.
மென்மையாக்கப்பட்ட துணி முழு மேற்பரப்பையும் மூடிமறைக்க வேண்டும், மற்றும் கோணங்களின் கால்களைப் பின்தொடர்வதற்கு கோணங்களை சமமாக மூடிவிட வேண்டும்.
ஒரு tableclot பொருத்தமான தேர்வுபின்வரும் உணவுகள் மற்றும் உபகரணங்கள் ஏற்பாடு இருக்க வேண்டும். பல ஐரோப்பிய நாடுகளில், மற்றும் ரஷ்யாவில், கூட, பீங்கான் மற்றும் கண்ணாடி தகடுகள், சாஸ்கள், கண்ணாடி மற்றும் கண்ணாடிகள் ஆகியவற்றை அமைக்க முதலில் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு அட்டவணை சேவையைச் செய்வதன் மூலம், அனைத்து பொருட்களும் உணவுகளை வழங்குவதன் பொறுத்து, எல்லா பொருட்களும் மாறும் என்று கருதுவது முக்கியம். அதனால்தான் உணவுகள் மற்றும் கருவிகளை வைப்பது, மேஜையின் விளிம்பில் தொடங்கி, ஒருவருக்கொருவர் 1 செ.மீ தூரத்தில் உள்ளது.
தேர்வு மற்றும் tablecloths மற்றும் தடங்கள் வேலை வாய்ப்பு
மறைவை ஒவ்வொரு புரவலன் ஒரு நேர்த்தியான வெள்ளை தப்ளெக் சேமிக்கப்படுகிறது. எனினும், நீங்கள் ஒரே மாதிரியாக மட்டுமே வரையறுக்கப்படக்கூடாது, இப்போது பல்வேறு அளவுகள், வண்ணங்கள் மற்றும் பாணி வடிவமைப்புகளின் தயாரிப்புகள் பரந்த தேர்வு உள்ளன. செவ்வக அட்டவணைகளுக்காக, மேஜை டாப் விட 50 செ.மீ நீளமுள்ள, மற்றும் சுற்று அல்லது ஓவல் - 100 செ.மீ.
வடிவமைப்பாளர்கள் திரைச்சீலைகள் ஒரு நிழல் மற்றும் வளாகத்தின் ஒரு பொதுவான பாணி வடிவமைப்பு இணைந்து tablecloth நிறம் வலியுறுத்துகின்றனர். முக்கிய விஷயம் துணி வெளியே மென்மையாக உள்ளது, மற்றும் நிறம் தேர்வு வீட்டின் குடியிருப்பாளர்களின் விருப்பத்தேர்வுகளில் மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய பழுப்பு அல்லது வெள்ளை போடலாம் அல்லது இன்னும் தரமற்ற விருப்பத்தை தேர்வு செய்யலாம்.
தலைப்பில் கட்டுரை: நாங்கள் சுவை ஒரு அட்டவணை சேவை: உணவுகள், உபகரணங்கள் மற்றும் பாகங்கள் தேர்வு [ஸ்டைலான செட்]
மேஜை அலங்கரிக்க மற்றொரு புதிய வழி மோனோக்ரோம் தடங்கள் மற்றும் tatstifes பயன்பாடு ஆகும். அத்தகைய அலங்காரத்தின் எடுத்துக்காட்டுகள் நீங்கள் கீழே உள்ள படத்தில் பார்க்க முடியும்.
தட்டு இருப்பிடம்
ஆழமான, மர அல்லது சாலட் தட்டுகளில் முதன்முதலில் napkins அல்லது சிறப்பு தடங்கள் மீது. அவர்களிடமிருந்து இதுவரை தேநீர் சாதனங்கள் மற்றும் இனிப்புக்கு உணவுகள் உள்ளன. மேஜையின் விளிம்பிலிருந்து உணவுகள் 1.5-2 செ.மீ.
வெட்டுக்காயுகளின் இடம்
மேலும் பொருட்டு வெட்டுக்கிளிகளின் அமைப்பாகும். பண்பாட்டு விதிகள் படி, அவர்கள் உணவுகள் எண்ணிக்கை மூலம் தீட்டப்பட்டது, அட்டவணை எதிர் பக்கத்தில் வைத்து. வலதுபுறத்தில் இடதுபுறத்தில் கரண்டி மற்றும் கத்திகள் உள்ளன - ஃபோர்க்ஸ். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒவ்வொரு நபர் ஒரு தொகுப்பு கருவிகளுக்கான கணக்குகள்.
நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்களை அடிக்க விரும்பினால், நீங்கள் கூடுதலாக பிரகாசமான கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள், சிறப்பு ஃபோர்க்ஸ், தேயிலை மற்றும் இனிப்பு கரங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட அட்டவணையை கூடுதலாகச் செய்யலாம்.
கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள்
தட்டுகள் பின்னால் கண்ணாடிகள் செல்ல - அவர்கள் இன்னும் இருந்து சிறிய இருந்து வைக்கப்படும். பொருள்களின் தேர்வு சில பானங்கள் உறவினர்களுடன் தொடர்புடைய விருந்தினர்களின் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. இது தண்ணீர், வெள்ளை அல்லது சிவப்பு ஒயின், வெள்ளை அல்லது சிவப்பு ஒயின், சாறு கண்ணாடிகள், அதே போல் வலுவான பானங்கள் மது கண்ணாடி.
கண்ணாடிகள் வலது பக்கத்தில் அமைந்துள்ள, இடதுபுறத்தில் கண்ணாடிகளில் அமைந்துள்ளது, ஒரு பிளாட் கோட்டை உருவாக்குகிறது. இந்த நிகழ்வின் பங்கேற்பாளர்களுடன் இரண்டு வரிசைகளில் உணவுகள் மற்றும் சாதனங்களை வைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
மேஜையில் கண்ணாடிகள் சேவை செய்வதற்கு முன் உணவுகளின் தூய்மையை கவனித்துக்கொள். அனைத்து பொருட்களும் கவனமாக சுத்தப்படுத்தப்பட வேண்டும், துண்டுகளை தேய்க்கவும், சிப்பிங் மற்றும் பிற குறைபாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
Napkins தேர்வு மற்றும் சேவை
கிளாசிக்கல் அட்டவணை அமைப்பு நடுநிலை நிழல்களின் மோனோஃபோனிக் நாப்கின்ஸின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது. வெட்டுக்கிளிகளின் ஏற்பாட்டின் விஷயத்தில், துடைக்கும் இடத்திற்கு தெளிவான விதிகள் இல்லை. அவர்கள் உணவகத் தகடு (ரொட்டி, டார்ட்லட் மற்றும் சாலடுகள் ஆகியவற்றிற்கான நோக்கம்) அல்லது தண்ணீருக்காக ஒரு கண்ணாடிக்கு அருகில், அலங்கார மோதிரங்கள் மற்றும் ரிப்பன்களுடன் அலங்கரிக்கலாம்.
நீங்கள் மேஜை இரவு உணவிற்கு மறைக்கிறீர்கள் என்றால், கீழே காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஒவ்வொரு தட்டில் பக்கத்திலிருந்தும் napkins பரவியது.
வீடியோவில்: அட்டவணை சேமிக்க எப்படி.
டெஸ்க்டாப் (வடிவமைப்பு முடித்த)
அலங்காரத்திற்கு ஒரு சிறந்த வழி செயற்கை பொருட்களின் ஒரு மேஜைலோத் ஆகும். இந்த தீர்வு வீட்டில் கூட்டங்களுக்கு ஏற்றது, மற்றும் பண்டிகை விருந்துக்கு ஏற்றது, முக்கிய விஷயம் பொருத்தமான வண்ணத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இது இதேபோன்ற மேஜை தோலை கவனித்துக்கொள்வது எளிது - அது நடக்காது, வருத்தப்படாது, நீண்ட காலமாக ஆரம்ப தோற்றத்தை பாதுகாக்கிறது. Fissure Napkins, Sinetas, சரிகை பாதைகள் ஒரு துணை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நேர்த்தியான, வசதியான மற்றும் மறக்க முடியாத உள்துறை உருவாக்க, மேஜை, பழம் குவளை, பழங்கால சர்க்கரை மற்றும் படிக கண்ணாடிகள் மீது புதிய மலர்கள் ஒரு பூச்செண்டு வைத்து.
தலைப்பில் கட்டுரை: தேநீர் அட்டவணையை எப்படி மூடி எப்படி: சரியான அமைப்பு மற்றும் பண்டிகை வடிவமைப்பு | +64 புகைப்படம்
நவீன பாணியில் உள்ள வெட்டுக்கிளிகள் பல்வேறு வடிவங்கள், நிழல்கள் மற்றும் அதன் தனிப்பட்ட செயல்பாட்டு அம்சங்களால் வேறுபடுகின்றன.
சேவை வகைகள்
மேஜையின் அலங்காரம் மாறுபடும், நாள் மற்றும் பண்டிகை விருந்தின் தன்மை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். இந்த வழக்கில், விருந்து, பஃபே, தேநீர் மற்றும் காபி சேவை. எனினும், சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. காலை உணவு அட்டவணையைச் சேர்ப்பதற்கான குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கையிலான உணவுகள், மற்றும் மேஜையில் இரவு உணவின் போது எப்போதும் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான உணவுகள் மற்றும் உபகரணங்கள் உள்ளன.காலை உணவு (+ ஞாயிறு காலை)
இது எளிதான வகை அட்டவணை அமைப்பாகும். அனைத்து முதல், சிற்றுண்டி பார்கள் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் கப், கண்ணாடி மற்றும் சிறிய வட்டுக்கள். பிந்தைய மேல் ஒரு டீஸ்பூன் உள்ளது. உங்கள் குடும்பத்தின் உறுப்பினர்கள் முட்டைகள் அல்லது எண்ணெய்க்கான இடங்களுக்கு ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்தினால், டீஸ்பூன் பற்றி மறக்காதீர்கள். ஒரு ஆழமான கண்களை (கஞ்சி அல்லது செதில்களுக்காக) சிற்றுண்டி பட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.
ஞாயிறு காலை உணவு தேநீர் கட்சி இல்லாமல் கற்பனை செய்ய முடியாது, அதனால் காபி தயாரிப்பாளர் அல்லது கெட்டி மையத்தில் மாறிவிட்டது.
நீங்கள் நிறங்கள், அசாதாரண napkins மற்றும் பல்வேறு அலங்கார உறுப்புகள் உதவியுடன் அட்டவணை அலங்கரிக்க முடியும். குடும்ப ஞாயிறு பிரேக்குகள் பல வீடுகளில் ஒரு நல்ல பாரம்பரியமாகி வருகின்றன, அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வருகிறார்கள். காலை உணவிற்கு சேவை செய்யும் அட்டவணையில் முக்கிய புள்ளி ஒரு நல்ல மனநிலையையும், சாப்பிடும் செயலில் வசதிக்காகவும் உருவாக்க வேண்டும்.
உணவு
இரவு உணவிற்கு பல வகையான அட்டவணை அமைப்புகள் உள்ளன. இது அனைத்து உணவுகள் மற்றும் அவர்களின் பாத்திரம் எண்ணிக்கை சார்ந்துள்ளது. ஒரு வெள்ளை தப்லெக் கொண்டு அட்டவணை கப்பல், ஒரு பிளாட் மற்றும் ஒரு ஆழமான தகடு (சூப் அல்லது கீரை) வைத்து. ஒட்டுமொத்த உணவுகள் இருந்து சாப்பிட முடியாது என்று மெனுவில் உணவுகள் இருந்தால், ஒரு சிற்றுண்டி தட்டு சேர்க்க. பண்பாட்டின் விதிமுறைகளுக்கு இணங்க கருவிகளை வைக்கவும். மேஜை அலங்கரிக்க, அழகாக மடிந்த napkins செய்தபின் பொருத்தமானது.
இரவு உணவிற்கு சேவை செய்யும் அட்டவணையின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் Solonks மற்றும் seasonings க்கான solonkks மற்றும் பிற பொருட்களின் நிறுவல் ஆகும்.
முழு மாலை
குடும்ப உறுப்பினர்கள், உறவினர்கள் அல்லது நண்பர்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், அறிமுகமில்லாத விருந்தினர்களுக்கும் மட்டும் அட்டவணையை நீங்கள் மறைக்க முடியும். அனைவருக்கும் வசதியாகவும் வசதியாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதால், அனைத்து குடிசைகளுக்கும் இணங்க முன் சேவை செய்யப்படுவது அவசியம். மேஜையின் அலங்காரத்தின் அலங்காரமானது ஒரு சிறப்பு வளிமண்டலத்தை உருவாக்குகிறது, இது ஆன்மீக உரையாடல்கள், எதிர்காலத்திற்கான சிறந்த நினைவுகள் மற்றும் திட்டங்களை கொண்டுள்ளது.
விடுமுறைக்கு, பின்வரும் டேப்லட்ச் விதிகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்:
- வெறுமனே தூய வடிவமைக்கப்பட்ட tablecloth. தயாரிப்பு அடர்த்தியான துணி தயாரிக்கப்படுகிறது என்று விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது (இது வீழ்ச்சியின் உணவின் ஜூம் தவிர்க்கவும், சிதைந்த திரவத்திலிருந்து மேற்பரப்பைப் பாதுகாக்கும்).
- பண்டிகை அட்டவணை அலங்காரம், வண்ண திட்டங்கள் உணவுகள் மற்றும் உபகரணங்கள் பயன்பாடு ஏற்கத்தக்கது அல்ல. ஒரு தொகுப்பிலிருந்து ஒரு மோனோக்ரோம் விருப்பத்திற்கு விருப்பம். அனைத்து அலங்கார கூறுகள் (vases, stains, napkins ரிங்ஸ்) தூய்மை இருந்து மினுக்கல் வேண்டும், அதே உணவுகள் பொருந்தும்.
- இது ஷாம்பெயின் அல்லது ஒயின் கொண்ட இடுப்பு பாட்டில்களை பரிமாறிக்கொள்ள தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. அனைத்து மது பானங்கள் திறந்த பாட்டில்கள் பணியாற்றினார், பின்னர் அவர்கள் சுற்றி blo. கண்ணாடிகளுக்கு அடுத்தது, கண்ணாடிகளை ஒரு துணி துடைக்கப்படும்.
விருந்து
Banquet அமைப்பு முழு மாலை இருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை, ஆனால் வடிவமைப்பு இந்த வகை சில அம்சங்கள் உள்ளன. எனவே, மேலோட்டமான தகடுகள் ஒருவருக்கொருவர் 1 செமீ தூரத்தில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன, முதலில் ஒரு பக்கத்திலிருந்து ஒரு பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி, மற்றொன்று. அவர்கள் மற்றவர்களுக்கு எதிராக தெளிவாக இருக்க வேண்டும். இந்த தட்டுகள் சிற்றுண்டி பார்கள் மற்றும் துண்டுகள் வட்டுக்கள் அமைக்கப்படுகின்றன. அடுத்த கட்டம் மேலோட்டமான வட்டில் இருந்து 0.5 செ.மீ. தொலைவில் உள்ள வெட்டுக்களின் இடம்.
தலைப்பில் கட்டுரை: உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் ஒரு அட்டவணையை எவ்வாறு வழங்குவது: மேஜை ஆசாரத்தின் அம்சங்கள்
விருந்தினரின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் சிறப்பு பதிவு அட்டைகளுடன் அட்டவணையை அலங்கரிக்க வேண்டும், இது நிகழ்வில் பங்கேற்பாளரின் தனிப்பட்ட தகவலை குறிக்கிறது. அவர்கள் கண்ணாடிகளின் இடதுபுறத்தில் அமைந்துள்ளனர்.
Fryshetnaya.
Frysteal அட்டவணை அமைப்பு பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது, அது மூடிய கட்சிகள், உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வுகள் மற்றும் வணிக பங்காளிகளின் முறைசாரா தொடர்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன: ஒரு பக்க மற்றும் இருதரப்பு சேவை. ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. முதல் வழக்கில், அட்டவணை ஒரு பக்கத்தில் மட்டுமே அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் சுவர் அருகே வைக்கப்படுகிறது. இரண்டாவதாக வழக்கமாக கார்ப்பரேட் கட்சிகளில், திருமணங்கள் மற்றும் ஆண்டு விழாவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சிறப்பு திட்டத்தின் படி இரு பக்கங்களிலும் இந்த அமைப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் சிறப்பு முயற்சிகள் இல்லாமல், ஒரு டிஷ் எடுத்து இருந்தது (எனவே அட்டவணை அறை முழு மைய பகுதியை ஆக்கிரமிக்கிறது).
ஒரு பஃபே சேவையுடன், வெட்டுளிகள் மற்றும் பிற பொருள்களுக்கு இடையில் உள்ள இடைவெளிகளை கடைபிடிப்பது முக்கியம். மேஜை மூடுவதற்கு மேஜை மற்றும் படிக உணவுகள் வேலைவாய்ப்புடன் தொடங்குகிறது, அதன்பிறகு, மேஜையின் மையத்தில் உள்ள மதுபானங்களுடன் பூக்கள் மற்றும் பாட்டில்களுடன் மட்பாண்டங்கள் உள்ளன.
பாட்டில் லேபிள்கள் ஒரு திசையில் சுழற்றப்பட வேண்டும். குட்டிகள் மற்றும் தின்பண்டங்களுக்கு சில சூழ்நிலைகளில் (விருந்தினர்கள் நிறைய இருக்கும் போது), ஒரு தனி அட்டவணை வேறுபடுகிறது.
கொட்டைவடி நீர்
காபி ஆசாரத்தின் இயல்பு மற்றும் முக்கிய பதவிகள் நேரடியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பானங்கள் மீது சார்ந்து இருக்கும். இது துருக்கியில் காபி, கிளாசிக் காபி, இத்தாலிய எக்ஸ்பிரஸ். அடுப்பில் சமைத்த வலுவான பானங்கள் ஒரு சேவை இருந்து பீங்கான் கப் பணியாற்றப்படுகின்றன. ஒரு சிறந்த காபி பானம் உருவாக்கும் ஒரு Geyser காபி தயாரிப்பாளர் - இது கிழக்கின் மக்களின் பழைய இரகசியமாகும்.
காபி கொட்டும், கப் மட்டும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு நிரப்பப்பட்ட என்று உறுதி (பின்னர் விருந்தினர்கள் சில பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்க முடியும்).
காபி அட்டவணை அமைப்பை மூன்று கூறுகள் உள்ளன - சாஸர், கப் மற்றும் டீஸ்பூன். கூடுதல் உருப்படிகளை ஒரு இனிப்பு தகடு அடங்கும், நீங்கள் பழங்கள் அல்லது இனிப்புகளுக்கான கேக்குகள் மற்றும் சாதனங்களை வைக்கலாம். உணவுகள் வேலைவாய்ப்பு இனிப்புடன் தொடங்கும் மதிப்பு. அனைத்து விருந்தினர்களும் சேகரிக்கும்போது, நீங்கள் குடிப்பழக்கங்களை சமைக்கலாம்.
தேநீர்.
ஒவ்வொரு விருந்தினரும் அட்டவணையில் ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தை வைத்திருந்தால், பணியாற்றுவதற்கான அடிப்படை அடிப்படையிலானது கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு கொள்கையின் அடிப்படையிலானது. மையம் முக்கிய டிஷ் ஆகும். இது கேக்குகள், கேக், ஆப்பிள் பை, பழம் குவளை ஒரு குவளை இருக்க முடியும்.
சிறப்பு கவனம் அலங்காரத்திற்கு வழங்கப்படுகிறது, அனைத்து கூறுகளும் அட்டவணையின் சுற்றளவு சீராக இருக்க வேண்டும். ஒரு கொதிக்கும் கெட்டல் மற்றும் விளிம்பில் விட்டு கொதிக்கும் நீர் கொண்டு ஒரு கெண்டி. ஒரு சமோவாரின் விஷயத்தில், அது மையத்திற்கு தெளிவாக வைக்கப்படுகிறது.
தேயிலை நண்பர்களை அழைப்பது, நீங்கள் போதுமான தேநீர் செட் வைத்திருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள் (சிறந்த விருந்தினர்களை விட 1-2 அதிகமாக இருந்தால்).
முடிவில், அட்டவணை அமைப்பை முதன்மையாக சுற்றியுள்ள இடத்தின் தனிப்பட்ட வடிவமைப்பு என்று சேர்க்கும் மதிப்பு. ஒரு பொருள்களின் ஏற்பாட்டின் ஒரு திட்டத்திற்கு மட்டுப்படுத்தப்படக்கூடாது, உங்கள் கற்பனைக் காட்டுங்கள், நம்பமுடியாத அலங்கார மற்றும் புதிய வண்ணங்களுடன் மேஜை அலங்கரிக்கவும் கூடாது. ஒரு முறைசாரா படைப்பு அணுகுமுறை மற்றும் மேஜை பண்பாட்டின் உன்னதமான விதிமுறைகளுடன் இணக்கம், ஒரு வெற்றிகரமான பண்டிகை விருந்துக்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை மற்றும் நட்பான ஒரு கப் மணம் காபி ஒரு கப் நண்பர்களுடன் உட்கார்ந்திருக்கும்.